Это так вкусно! #этопросто #евгенияполевская #десерты #shorts
13 716
7.5
Это просто1.08 млн
Следующее
Популярные
69 дней – 8 5511:00
80 дней – 8 2240:30Опубликовано 21 марта 2024, 7:00
Это так вкусно! Вам тоже очень понравится!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
яйца - 6 шт.
шоколад (75% какао) - 250 г
сливочное масло - 4 ст.л. (20 г)
сливки (33%) - 250 мл
сахарная пудра - 70 г
На водяной бане растапливаем 250 г любого тёмного шоколада вместе с 20 г сливочного масла. Даём массе полностью остыть. В это время 6 яиц разделяем на желтки и белки. Желтки взбиваем с 70 г сахарной пудры до воздушности. В другой миске взбиваем до воздушности 250 мл жирных сливок. Аккуратными движениями соединяем желтковую массу со сливками. Добавляем шоколад и медленно перемешиваем.
Взбиваем белки и соединяем теперь шоколадную массу со взбитыми белками. Разливаем мусс по креманкам и ставим в холодильник на 5 часов для застывания.
Шоколадный мусс получается очень мягким, нежным, воздушным, таящим во рту и супер-шоколадным. Очень рекомендую приготовить и насладиться по-настоящему вкуснейшим шоколадным десертом. Не забудьте поставить лайк, мне будет очень приятно!
#мусс #шоколадныймусс #десерты #праздничныйстол #шоколад #этопросто #евгенияполевская
ИНГРЕДИЕНТЫ:
яйца - 6 шт.
шоколад (75% какао) - 250 г
сливочное масло - 4 ст.л. (20 г)
сливки (33%) - 250 мл
сахарная пудра - 70 г
На водяной бане растапливаем 250 г любого тёмного шоколада вместе с 20 г сливочного масла. Даём массе полностью остыть. В это время 6 яиц разделяем на желтки и белки. Желтки взбиваем с 70 г сахарной пудры до воздушности. В другой миске взбиваем до воздушности 250 мл жирных сливок. Аккуратными движениями соединяем желтковую массу со сливками. Добавляем шоколад и медленно перемешиваем.
Взбиваем белки и соединяем теперь шоколадную массу со взбитыми белками. Разливаем мусс по креманкам и ставим в холодильник на 5 часов для застывания.
Шоколадный мусс получается очень мягким, нежным, воздушным, таящим во рту и супер-шоколадным. Очень рекомендую приготовить и насладиться по-настоящему вкуснейшим шоколадным десертом. Не забудьте поставить лайк, мне будет очень приятно!
#мусс #шоколадныймусс #десерты #праздничныйстол #шоколад #этопросто #евгенияполевская
Свежие видео
10 дней – 11 6651:00
12 дней – 77 2951:50
12 дней – 6 06535:51Случайные видео
24 дня – 13 7228:18
214 дней – 55 8551:40
238 дней – 3 6505:13
24.01.23 – 118 1816:52
30.05.20 – 1 099 10220:12
26.11.09 – 180 3763:28
4 дня – 8 7866:09
5 дней – 2 5302:46
7 дней – 1 8449:35
8 дней – 93020:43
8 дней – 9112:34
9 дней – 6194:02
10 дней – 10 17212:02
2 дня – 5815:00