Восхитительный Торт ДУЭТ! Быстрый сметанно-творожный торт! Тает во рту! Очень вкусный и нежный!

Опубликовано 18 апреля 2024, 18:00

Восхитительный Торт ДУЭТ! Быстрый сметанно-творожный торт! Тает во рту! Очень вкусный и нежный! Без желатина!
ИНГРЕДИЕНТЫ для песочного теста (для 11 х коржей по 24 см в диаметре):
520 г муки
150 г холодного сливочного масла
8 г разрыхлителя для теста
16 г ванильного сахара
220 г сахара
1 Щепотка соли
2 Яйца (средней категории из холодильника)
200 г холодной сметаны ( у меня 24% жирн)
1 ст.л. какао для шоколадного теста
1 ст.л. муки для светлого теста
немного муки для посыпки
выпекаю каждый корж в предварительно разогретой духовке при температуре 200°C (400°F) С КОНВЕКЦИЕЙ!!! на среднем уровне около 5-6 минут

ИНГРЕДИЕНТЫ для крема:
400 мл холодных сливок для взбивания (мин. 30% жирности)
16 г ванильного сахара
80 г сахарной пудры
24 г загустителя для сливок
250 г холодного маскарпоне
250 г холодного творога 9% жирности
1 ст.л. какао для шоколадного крема

ГУСТОЙ СМЕТАННЫЙ КРЕМ за 10 МИНУТ! БЕЗ ОТВЕШИВАНИЯ и ПОТЕРИ ВЕСА сметаны! Без масла! Очень вкусный!
youtube.com/watch?v=yCKL8keuMp...

Самый вкусный Творожный крем ДИПЛОМАТ! Для начинки! Без добавления яиц!
youtube.com/watch?v=X6ZnlkNge-...

вкуснейший СТАБИЛЬНЫЙ крем ШОКОЛАДНЫЙ БАРХАТ! Без сливок, сыра и желатина! БЮДЖЕТНЫЙ!
youtube.com/watch?v=q0H-glQLqb...

Супер Крем на ВАРЁНОЙ СГУЩЁНКЕ из 2х ИНГРЕДИЕНТОВ! как ПРАВИЛЬНО его приготовить
youtube.com/watch?v=izS-XKp2Ot...

❗❗❗вкуснейшая бюджетная КАРАМЕЛЬ на МОЛОКЕ! НЕ засахаривается! Карамель БЕЗ сливок!
youtube.com/watch?v=n93UW_WQo7...

крем ПЛОМБИР без яиц, сливок и глютена!
youtube.com/watch?v=xyfJgkFbNe...

СТАБИЛЬНЫЙ крем на МАНКЕ! без ЯИЦ и СЛИВОК!
youtube.com/watch?v=LQWNvLeEKM...

бюджетный ШОКОЛАДНЫЙ КРЕМ "ЛАКОМКА" из 3х Ингредиентов! Без сливок, сыра, яиц и сгущёнки!
youtube.com/watch?v=7_Iu23cbHJ...

#тортдуэт
#сметанныйторт
#творожныйторт
#тортыикулинария


мой инстаграм instagram.com/vera_vi_sam