Бесподобный домашний хлеб. Что может быть вкуснее домашней выпечки. Вкусный,пышный, пористый хлеб.

Опубликовано 13 мая 2024, 12:47

Друзья, всем большой привет
Сегодня готовим вкусный домашний хлеб
Рецепт довольно простой
хлеб получается очень вкусный, пышный,пористый
Рецепт
Опара:
вода теплая 250 мл
сахар 1 ст.л.
дрожжи 1 ст.л.
мука 3-4 ст.л.
перемешаем,накроем пленкой
оставим минут на 20
после того как опара готова
замешиваем тесто
в опару добавляем
молоко теплое 250 мл
соль 1 ст.л.(без горочки)
майонез 1 ст.л.
мука 750 гр
раст масло 2 ст.л.
тесто замешиваем,накрываем пленкой
оставим подходить
после того как тесто подошло
обминаем
делим на 2 части
у меня каждая часть вышла по 630 гр
выпекаем при т ре 180 гр
время и т ру всегда регулируйте по своей духовке
Каждая булка хлеба вышла по 600 гр после выпечки
Приятного аппетита вам.