Салат с Запеченой Уткой и Заправкой из Масла Грецких Орехов || iCOOKGOOD on FOOD TV || Салаты

Опубликовано 20 июня 2016, 18:00

Сочетание запеченной утки, чернослива, свежей зелени, винограда и орехово-медовой заправки поразит вас своим насыщенным вкусом и аппетитным видом.

Ингредиенты:
Салат айсберг / 30 г
Виноград / 70 г
Масло грецкого ореха / 30 мл
Каштановый мед / 1 ч.л.
Мясо утки / 70 г
Белый бальзамический уксус / 10 мл
Грецкие орехи / 30 г
Чернослив (не копченый) / 4 шт.
Соль по вкусу
Перец по вкусу

Приготовление:
Запекаем утку при 180 o C 30 минут до образования корочки. Разделяем готовое мясо утки на волокна.

Разрезаем виноград пополам и достаем косточки. Листья салата крупно рвем на произвольные кусочки. Чернослив нарезаем средними кусочками.

Готовим заправку: смешиваем мед и 1 ч.л. медовой горчицы, добавляем белый бальзамик, приправляем солью и перцем по вкусу. Вводим ореховое масло, непрерывно помешивая венчиком. Заправляем салат и перемешиваем.

---
Кулинарный канал Food TV - это видео-версии лучших рецептов сайта iCookGood.ru

Все рецепты неоднократно проверены и используются профессиональными поварами в популярных ресторанах.

Каждый день с понедельника по пятницу - новый рецепт отличного качества!

Подписывайтесь на Food TV: goo.gl/x85tDz
Присоединяйтесь на Facebook: facebook.com/cook.goood
Дружите вКонтакте: vk.com/cook_good
Следите за обновлениями в Instagram: instagram.com/cook_good
Мы есть и в Google+: plus.google.com/10435095248328...

---

GASTROLAB.TV
Профессиональная видео/фото съемка рецептов. Кулинарные видеоролики «под ключ», с эффектной подачей блюда на каждом этапе приготовления, динамичным звуковым сопровождением и оригинальным дизайнерским оформлением в любом стиле.

Брендированные рецепты, интервью с поварами, презентации товаров, телепередачи и полноценные фильмы – обширный опыт позволяет команде GASTROLAB.TV создавать в оптимальные сроки высококачественный продукт мирового уровня.

GASTROLAB.TV всегда готовы к сотрудничеству!