Ох, какая вкуснятина! ПЕСОЧНЫЙ ПИРОГ с творожной начинкой и сочными грушами!

Опубликовано 5 августа 2024, 15:00

Готовим песочный пирог с нежной творожной начинкой и сочными, спелыми грушами. Несмотря на то, что тесто у нас песочное, оно рассыпчатое и одновременно мягкое. Ну, а сочетание творога и груш – всегда беспроигрышно.

👉 Я в телеграмме для быстрой связи - t.me/s/eto_prosto2019

✅ Рецепт приготовления в текстовом варианте - dzen.ru/a/ZqtTNC7hZgoYZH76

✅ Друзья, мои КНИГИ рецептов "Это просто Выпечка"! и "Выпечка с любовью" можно приобрести на Ozon, Wildberries, Читай-город, Лабиринт, Буквоед и Бук24
*********************************
ИНГРЕДИЕНТЫ:
сливочное масло (мягкое) - 100 г
сахар - 130 г
ванилин (кокосовый) - щепотка
соль - 1Э3 ч.л.
яйца - 2 шт.
сметана (15%) - 220 г
разрыхлитель - 10 г
мука - 500-520 г
Творожная начинка:
творог мелкозернистый - 400 г
сметана - 5 ст.л. (130 г)
ванилин (кокосовый) - щепотка
сахар - 2 ст.л.
крахмал кукурузный - 1 ст.л.
кокосовая стружка - 50 г
Грушевая начинка:
груши - 2 шт. (270 г)
крахмал кукурузный - 1 ст.л.

Размер моей формы 24х24 см
Выпекаем пирог при 170°С 1 час. Режим: верх-низ, без конвекции.
*********************************
Мои социальные сети:
● Дзен - dzen.ru/eto_prosto
● OK - ok.ru/eto.prosto
● Instagram - instagram.com/evgeniya_polevsk...
● VK - vk.com/public178482121
● Rutube - rutube.ru/channel/23484055
● Телеграм - t.me/eto_prosto2019

👉 Сотрудничество и реклама: evgeniya.polevskaya@gmail.com

МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
🥐Выпечка youtube.com/playlist?list=PLu3...
🍰 Торты youtube.com/playlist?list=PLu3...
🍩Десерты youtube.com/playlist?list=PLu3...
🍵 Первые блюда youtube.com/playlist?list=PLu3...
🥘 Горячие блюда youtube.com/playlist?list=PLu3...
🥗Салаты youtube.com/playlist?list=PLu3...
🐣Пасхальная выпечка youtube.com/playlist?list=PLu3...
*********************************
#чизкейк #пирог #рецептпирога #песочныйпирог #тертыйпирог #творожныйпирог #пирогстворогом #выпечка #пирогсгрушами #евгенияполевская #этопросто