Торт «ЛАНДЫШ» по ГОСТу СССР с песочными коржами и повидлом 😋👍

Опубликовано 14 августа 2024, 10:00

🔸 Мой набор WONDER LAB на озоне: wonderlab.mobz.link/3qib?detai...
И на Вайлдберриз: wonderlab.mobz.link/piwr?detai...
🔸 Мой гель для посуды на озоне: wonderlab.mobz.link/ga2mne?det...
И на Вайлдберриз: wonderlab.mobz.link/eve3f?deta...
🔸 Даю ссылки на официального продавца WONDER LAB. Советую покупать на озоне, потому что сейчас действует скидка 10% на покупку от 1 000 рублей на топовые товары! Переходите по ссылке и делайте заказ на 1 000+ рублей, скидка применится в корзине автоматически. Акция действует до конца августа, успевайте!

Готовим песочный торт Ландыш 😋 Если вам нравятся такие торты как Ленинградский, Минский, Абрикотин, то и этот тортик вам точно понравится.

ИНГРЕДИЕНТЫ
ПЕСОЧНЫЕ КОРЖИ:
Сливочное масло – 300 г
Сахарная пудра – 175 г
2 яйца с2 (чистый вес 90 г)
Пшеничная мука в/сорта – 500 г + мука для работы с тестом)
Разрыхлитель – 1,5 ч.л.

ПРОСЛОЙКА:
Любое густое кисло-сладкое повидло (~600 г)

ПОКРЫТИЕ:
Сахарная помадка ~150-200 г
Подробное видео здесь youtu.be/ePpjF5s_mD0
Как вариант, можно покрыть глазурь на желатине youtu.be/-AKlzfCcQcE 👍

БЕЛКОВО-ЗАВАРНОЙ КРЕМ:
Подробное видео здесь youtu.be/kpOqq-AB-Sc?feature=s...
Белок – 70 г (2 белка с1)
Сахар – 140 г
Вода – 35 г
Лимонная кислота – 1/5 ч.л.
Соль 1/5 ч.л.
Ванильный сахар (по желанию)
_____________________________
Вам также понравятся эти видео 😊👇
► Корзиночки с белковым кремом youtu.be/kBI6i_TYTOw
► Минский торт (Грибочки) по ГОСТу СССР youtu.be/kpOqq-AB-Sc
► Торт Ленинградский с кремом Шарлотт youtu.be/KtNvs9iOpNg
► Торт АБРИКОТИН по ГОСТу СССР youtu.be/QpT1gO5no0I
► И другие песочные торты youtube.com/playlist?list=PL6v...
_____________________________
►БЕЛКОВО-ЗАВАРНОЙ КРЕМ в планетарном миксере youtu.be/DIsPM9qntXM
►КРЕМ "МОКРОЕ БЕЗЕ" youtu.be/7JS2lf6dnLo
_____________________________
🤍 Мои соцсети и контакты, присоединяйтесь:
ДЗЕН zen.yandex.ru/hochutort (здесь продублированы все видео с YouTUBE + текстовые пошаговые рецепты с фото)
RUTUBE rutube.ru/u/hochutort
ТЕЛЕГРАМ t.me/hochutort
VK vk.com/vk.hochutort
ПЛАТФОРМА plvideo.ru/@hochutort
OK ok.ru/hochutort
YouTUBE youtube.com/@hochutort
______________________________
🤍 Сотрудничество: mila.hochutort@gmail.com
______________________________
#хочуторт #людмилахочуторт