Раньше не обращала внимания на ЭТИ ЯГОДЫ, но мы распробовали! Черноплодная рябина - 7 РЕЦЕПТОВ

Опубликовано 3 сентября 2024, 5:45

Черноплодная рябина (арония) на зиму. Рецепты из черноплодки. Мой канал в Telegram t.me/min2ru
00:00 Рецепты из черноплодной рябины
00:29 Варенье из черноплодной рябины
03:03 Как вкусно заморозить черноплодную рябину на зиму
03:59 Изюм из черноплодной рябины
05:08 Сироп
06:27 Сушеная черноплодная рябина
06:45 Компот из черноплодки
07:07 Компот из черноплодки с яблоком
08:29 Черноплодная рябина без сахара на зиму
08:57 Черноплодная рябина с лимоном на зиму
09:16 Заготовка черноплодной рябины в автоклаве

РЕЦЕПТЫ
—1— Варенье из черноплодки
• Черноплодная рябина - 1 кг
• Сахар - 500 г
• Вода - 700-800 мл
*** Выход: ~ 1,8 л

—2— Заморозка черноплодной рябины
• Черноплодная рябина - 800 г
• Сахар - 200-250 г

—3— Изюм и сироп из черноплодки
• Черноплодная рябина - 1 кг
• Сахар - 500 г
• Вода - 1 стакан 250 мл
• Лимонная кислота - 1 ч.л.
*** Выход: ~ 400 г изюма и ~ 750 мл сиропа

—4— Компот из черноплодной рябины (из расчёта на банку 3 л)
• Черноплодная рябина - 300-400 г
• Сахар - 200-300 г (я добавляю стакан 250 мл)

—5— Компот из черноплодной рябины с яблоком (из расчёта на банку объемом 3 л)
• Черноплодная рябина - 300-400 г
• Яблоко - 1-2 шт.
• Сахар - 200-300 г (я добавляю стакан 250 мл)

—6— Заготовки без сахара на зиму
• Черноплодная рябина - сколько войдёт в банку
• Вода - сколько войдёт в банку
• Лимонная кислота (по желанию)

—7— Заготовки из черноплодной рябины с лимоном
• Лимон - по вкусу
• Черноплодная рябина - сколько войдёт в банку
• Вода - сколько войдёт в банку

—8— Компот в автоклаве (из расчета на банку 0,5 л)
• Черноплодная рябина - половина банки
• Сахар (у меня аллюлоза) - 2 ст.л.
• Лимонная кислота - по желанию (я не добавляю)