Глазурь для торта (гляссаж). Шоколадная зеркальная глазурь для покрытия торта на сгущенке. Хочу ТОРТ

Опубликовано 30 ноября 2020, 13:00

❗ НОВЫЕ ВИДЕО ВЫХОДЯТ ЗДЕСЬ ⬇ ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ:
►ДЗЕН zen.yandex.ru/hochutort
►ТЕЛЕГРАМ t.me/hochutort
►RUTUBE rutube.ru/u/hochutort
►VK vk.com/video/@vk.hochutort
►OK ok.ru/hochutort
______________________________
📌 Почта для связи и сотрудничества: mila.hochutort@gmail.com
С Уважением, Людмила
______________________________
►►► Смотрите мои рецепты тортов ► dzen.ru/suite/52b99f39-3935-47...
►►► Смотрите мои рецепты бисквитов ► dzen.ru/suite/72086c9a-3112-41...
►►► Смотрите мои рецепты кремов ► dzen.ru/suite/89faaeba-2603-46...
______________________________
👉ТЕКСТОВЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО читайте на Дзен-канале dzen.ru/a/Y8-qyTNspWbpB16S?sha...

Сегодня будем готовить глазурь для тортов и десертов. Торты и пирожные, оформленные такой зеркальной глазурью всегда смотрятся очень эффектно, по мимо того, что это красиво, это ещё и вкусно. Если знать пару секретов и досконально им следовать, то Ваша домашняя выпечка станет похожа на шедевр, созданный профессиональным кондитером.
Рекомендую посмотреть:
👀 👉 👍 ЦВЕТНАЯ Зеркальная глазурь (гляссаж) для торта youtu.be/TynLdjmASt4
Божественно вкусный Торт «ОПЕРА» youtu.be/rXMef9yQRa0

✏ 📒 ИНГРЕДИЕНТЫ для шоколадной зеркальной глазури:
100 гр. воды
150 гр. сахара
150 гр. сиропа глюкозы или инвертного сиропа youtu.be/2myhuUbTERc
100 гр. сгущенного молока
70 гр. тёмного шоколада (54-60%)
30 гр. какао-порошка
15 гр. желатина 160-180 blum

👉ТЕКСТОВЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО читайте на Дзен-канале dzen.ru/a/Y8-qyTNspWbpB16S?sha...

#ЛюдмилаХочуТорт #ХочуТорт #ГлазурьДляТорта #ШоколаднаяГлазурь #ЗеркальнаяГлазурь #ГлазурьНаШоколаде #ГлазурьНаСгущенке #ГлазурьНаЖелатине #Гляссаж #Глазурь #ГляссажРецепт #ГлазурьРецепт #ГлазурьДляТортаРецепт #ТортРецепт #КакПриготовитьТорт #Торт #КремыДляТортов #ПрослойкиДляТортов #РецептыТортов #Десерты #Капкейки #Безе #КлассическиеТорты #ТортыПоГОСТу #МуссовыеТорты #ТортыБезВыпечки #СладкаяВыпечка 🤍

______________________________
Выразить благодарность автору и помочь в развитии канала:
5336 6901 4837 3204 Сбер банк (Людмила Попова)
ЮMoney-кошелек 4100116890673517
Спасибо 🤍