Торт-десерт "ПАВЛОВА". На вкус как МОРОЖЕНОЕ - ванильный ПЛОМБИР / Cake dessert Anna Pavlova

Опубликовано 10 июня 2017, 7:00

Торт-десерт "ПАВЛОВА". На вкус как МОРОЖЕНОЕ - ванильный ПЛОМБИР / Cake dessert Anna Pavlova

Миксер Kitfort goo.gl/n3L6yG

Для приготовления меренги:
5 яичных белков, 200 г. сахарной пудры, 1 ст.л. кукурузного крахмала, 1 ч.л. лимонного сока

Белки взбить в крепкую пену на высокой скорости миксера, добавить сахарную пудру и крахмал (предварительно смешать их), влить лимонный сок. Взбивать в общей сложности 8-10 минут.

Выкладываем меренгу на бумагу для выпечки в виде круглого коржа с углублением в центре.
Сушим меренгу 2 часа при температуре 110 градусов (в разогретой до 180 градусов духовке). Как только дверцу духовки закрываем - температуру убавляем до 110 градусов.

Для начинки:
250 мл. сливок 33-35% взбить с 50 г. сахарной пудры и 10 г. ванильного сахара до плотной массы.

Сливки выкладываем в центр коржа и украшаем свежими ягодами и фруктами (я использовала киви и клубнику).
Сверху посыпать сахарной пудрой.
Попробуйте - торт ПАВЛОВА со вкусом ванильного пломбира!!!
Приятного аппетита!

Пирожное БЕЗЕ - ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ: youtube.com/watch?v=mq03wyEzhW...

Пирожное ПАВЛОВА: youtube.com/watch?v=ra8t9l_gfH...

✩СONTACT ME ✩
EMAIL: Сотрудничество/Business Enquiries: YuLianka1981@yandex.ru

✔Мои СоцСети:
✩INSTAGRAM instagram.com/YuLianka1981
✩VK vk.com/YuLianka1981

♥ Подписаться на мой канал: goo.gl/xsZp5w

Совершая покупки через интернет - можно еще и получать кэш-бэк, т.к. возврат небольшого процента от покупки на свой счет. Для этого Я использую специальные кэш-бэк сервисы:
1. goo.gl/lhYdqU
2. goo.gl/A4TOAi
Прежде чем совершить покупку в магазине - проверьте, возможно этот магазин есть в списке на каком то из двух кэш-бэк сервисов.