Как засолить красную рыбу (сёмгу, лосось, форель)
81 587
14.7
Приятного аппетита!921 тыс
Следующее
21.10.14 – 701 9231:55Популярные
28.04.23 – 11 5370:58
30.11.21 – 66 7116:20Опубликовано 19 октября 2014, 6:41
Засоленная таким способом рыба отличается пикантным вкусом. Мед в рассоле можно заменить сахаром. Рыбу можно хранить в холодильнике в закрытой емкости без рассола в течение недели.
В 100 г - 145 ккал
Ингредиенты:
семга филе - 1000 г
зелень укропа
черный молотый перец
рассол:
вода - 1 л
мед - 200 г
соль морская (каменная) - 200 г
В 100 г - 145 ккал
Ингредиенты:
семга филе - 1000 г
зелень укропа
черный молотый перец
рассол:
вода - 1 л
мед - 200 г
соль морская (каменная) - 200 г
Свежие видео
3 дня – 2 8243:32
5 дней – 7 9344:16
6 дней – 69 4641:00
8 дней – 81 78316:12
8 дней – 18 9929:14
10 дней – 16 8823:09:45Случайные видео
60 дней – 4635:37
328 дней – 12 89914:29
08.05.23 – 10 8748:57
26.09.22 – 15 70414:24
28.03.22 – 3812:09
27.11.12 – 186 1323:40
20 часов – 6 3720:55
7 часов – 4 0240:34
1 день – 110 86628:43
2 дня – 46 1680:49
2 дня – 85 1855:08
4 дня – 8 7817:37
6 дней – 14 5210:40
