Постные булочки
15 335
9.5
Маринкины Творинки833 тыс
Следующее
14.03.18 – 11 8049:37Популярные
39 дней – 2 6888:19
149 дней – 11 2948:59Опубликовано 12 марта 2018, 0:00
Опара
20 гр закваски (goo.gl/0TiH9u)
250 гр воды
230 гр муки
оставить до 12 часов, или разделить кормёшку на 3 раза через каждые 4 часа.
Тесто
вся опара
1,2-1,3 кг муки
30 гр солода (amzn.to/2FuOg6h)
2 ч.л соли
40 гр инвертного сиропа (goo.gl/lRAoyO goo.gl/wqUNfo )
500 гр воды
150 гр раст.масла
вымесить тесто 10 минут
оставить на 2 часа, перемесить , оставить ещё на 1 час.
Сформовать булочки, оставить на 1 час. Выпекать 180 градусов, 20 - 25 минут.
Мак, кунжут для обсыпки.
Инвертный сироп amzn.to/2IhYgNU
Тестомес goo.gl/LU5U3R
Подписаться на мой канал можно здесь goo.gl/Rv3gz5
Канал моей дочери (на немецком языке) youtube.com/c/JuliAndMoreU
(на русском языке) goo.gl/xpo7xJ
20 гр закваски (goo.gl/0TiH9u)
250 гр воды
230 гр муки
оставить до 12 часов, или разделить кормёшку на 3 раза через каждые 4 часа.
Тесто
вся опара
1,2-1,3 кг муки
30 гр солода (amzn.to/2FuOg6h)
2 ч.л соли
40 гр инвертного сиропа (goo.gl/lRAoyO goo.gl/wqUNfo )
500 гр воды
150 гр раст.масла
вымесить тесто 10 минут
оставить на 2 часа, перемесить , оставить ещё на 1 час.
Сформовать булочки, оставить на 1 час. Выпекать 180 градусов, 20 - 25 минут.
Мак, кунжут для обсыпки.
Инвертный сироп amzn.to/2IhYgNU
Тестомес goo.gl/LU5U3R
Подписаться на мой канал можно здесь goo.gl/Rv3gz5
Канал моей дочери (на немецком языке) youtube.com/c/JuliAndMoreU
(на русском языке) goo.gl/xpo7xJ
Свежие видео
4 дня – 2 5090:58
5 дней – 1410:24
7 дней – 28 0091:33:00
8 дней – 42 7366:00
Случайные видео
26.04.23 – 6513:23
18.10.22 – 6 1202:56
16.10.22 – 590 6795:15
13.08.22 – 1 6762:53
08.11.09 – 67 6252:46
10 часов – 12 5624:27
8 часов – 4201:46
1 день – 3 2660:36
1 день – 20 41526:35
1 день – 7 2533:06:46
2 дня – 1 8187:17
3 дня – 2 2618:08
