146. Свинина "По-китайски"

Опубликовано 18 мая 2018, 23:14

В нашем ролике вы найдёте непривычный способ приготовления свинины: сначала происходит обжарка в льезоне, а потом тушение в кисло-сладком томатном соусе. В качестве томатной основы для соуса можно использовать что угодно: томатный сок, протёртые помидоры, разведённую томатную пасту, разведённый кетчуп и т.д. А лук, чеснок, уксус и сахар придают соусу пикантность и ту самую кисло-сладкую нотку.

Ингредиенты:
Свинина - 350 г
Яйца - 2 шт.
Репчатый лук - 1 средняя луковица
Чеснок - 4 зубчика или по вкусу
Томатный сок (другая томатная основа) - 150-200 мл
Крахмал (картофельный) - 2 ст.л.
Уксус (винный, яблочный, рисовый) - 1,5 ст.л. или по вкусу
Сахар - 1 ст.л. или по вкусу
Растительное масло - для обжаривания
Соль - по вкусу

Наши рецепты по типам блюд: youtube.com/channel/UCvXpuLF3W...

Подписывайтесь на наш канал!: youtube.com/channel/UCvXpuLF3W...

Мы во ВКонтакте: vk.com/public140977962
Мы в Фейсбуке: facebook.com/750666575108961

Заходите на наш второй канал :) youtube.com/channel/UCzJuBD8We...

Оригинал мы взяли тут:
alely.livejournal.com/73625.ht...