Ржаные краешки
121 614
17.4
Готовим с Ириной Хлебниковой2.29 млн
Следующее
23.10.14 – 107 08512:08Популярные
312 дней – 105 8654:53
20.04.21 – 89 7869:14Опубликовано 19 октября 2014, 6:21
Замечательные ржаные краешки. Попробуйте приготовить!
Подробный рецепт здесь - pechemdoma.com/rzhanye-kraeshk...
Видео по ржаной закваске youtube.com/watch?v=1tP3fqHkJ8...
700 г закваски (420 г воды и 280 г муки), образовавшейся в процессе выведения ржаного стартера
9 г соли
5 г сухих дрожжей
120 г ржаной муки
100 г пшеничной муки (при замесе мне понадобилось дополнительно вмесить в тесто 50 г)
#хлеб #иринахлебникова
Подробный рецепт здесь - pechemdoma.com/rzhanye-kraeshk...
Видео по ржаной закваске youtube.com/watch?v=1tP3fqHkJ8...
700 г закваски (420 г воды и 280 г муки), образовавшейся в процессе выведения ржаного стартера
9 г соли
5 г сухих дрожжей
120 г ржаной муки
100 г пшеничной муки (при замесе мне понадобилось дополнительно вмесить в тесто 50 г)
#хлеб #иринахлебникова
Свежие видео
2 дня – 32 1426:10
3 дня – 6 6413:09:36
4 дня – 1 14710:01
5 дней – 5 4822:23
7 дней – 9 9832:05:40
9 дней – 10 2142:47Случайные видео
36 дней – 4 4542:59:18
49 дней – 50 83129:13
145 дней – 274 84717:45
16.05.23 – 33 1805:55
04.09.18 – 20512:23
1 день – 1454:32
2 дня – 7232:01
8 дней – 9064:13
12 дней – 15 5396:03
13 дней – 36 6302:49:21
13 дней – 677 91311:10
