Готовим с Ириной Хлебниковой2.29 млн
Опубликовано 19 октября 2014, 6:21
700 г закваски (420 г воды и 280 г муки), образовавшейся в процессе выведения ржаного стартера
9 г соли
5 г сухих дрожжей
120 г ржаной муки
100 г пшеничной муки (при замесе мне понадобилось дополнительно вмесить в тесто 50 г)
Подробный рецепт здесь - pechemdoma.com/rzhanye-kraeshk...
Видео по ржаной закваске youtube.com/watch?v=1tP3fqHkJ8...
♥ Телеграм - t.me/irinakhlebnikova
♥ Дзен-канал - dzen.ru/id/5d87bc52a3f6e400ad8...
♥ Рутуб - rutube.ru/channel/25057150
♥ Страница ВК - vk.com/id177754890
♥ Группа ВК - vk.com/vk_c0ms
♥ Instagram - instagram.com/gotovim_s_irinoi...
♥ Мои сайты - kyxarka.ru и pechemdoma.com
#хлеб #иринахлебникова #ржанойхлеб #закваска
9 г соли
5 г сухих дрожжей
120 г ржаной муки
100 г пшеничной муки (при замесе мне понадобилось дополнительно вмесить в тесто 50 г)
Подробный рецепт здесь - pechemdoma.com/rzhanye-kraeshk...
Видео по ржаной закваске youtube.com/watch?v=1tP3fqHkJ8...
♥ Телеграм - t.me/irinakhlebnikova
♥ Дзен-канал - dzen.ru/id/5d87bc52a3f6e400ad8...
♥ Рутуб - rutube.ru/channel/25057150
♥ Страница ВК - vk.com/id177754890
♥ Группа ВК - vk.com/vk_c0ms
♥ Instagram - instagram.com/gotovim_s_irinoi...
♥ Мои сайты - kyxarka.ru и pechemdoma.com
#хлеб #иринахлебникова #ржанойхлеб #закваска
Случайные видео