Ржаные краешки
120 318
17.5
Готовим с Ириной Хлебниковой2.26 млн
Следующее
23.10.14 – 106 07612:08Популярные
152 дня – 71 0043:01
260 дней – 389 1483:08Опубликовано 19 октября 2014, 6:21
Замечательные ржаные краешки. Попробуйте приготовить!
Подробный рецепт здесь - pechemdoma.com/rzhanye-kraeshk...
Видео по ржаной закваске youtube.com/watch?v=1tP3fqHkJ8...
700 г закваски (420 г воды и 280 г муки), образовавшейся в процессе выведения ржаного стартера
9 г соли
5 г сухих дрожжей
120 г ржаной муки
100 г пшеничной муки (при замесе мне понадобилось дополнительно вмесить в тесто 50 г)
#хлеб #иринахлебникова
Подробный рецепт здесь - pechemdoma.com/rzhanye-kraeshk...
Видео по ржаной закваске youtube.com/watch?v=1tP3fqHkJ8...
700 г закваски (420 г воды и 280 г муки), образовавшейся в процессе выведения ржаного стартера
9 г соли
5 г сухих дрожжей
120 г ржаной муки
100 г пшеничной муки (при замесе мне понадобилось дополнительно вмесить в тесто 50 г)
#хлеб #иринахлебникова
Свежие видео
1 день – 18 67414:06
3 дня – 135 34130:27
3 дня – 6924:32
3 дня – 5364:05
6 дней – 3 31321:00
Случайные видео
21 день – 4004:30
118 дней – 15 4531:00
26.09.22 – 1 2532:21
29.09.20 – 5931:44
25.10.19 – 2 53810:11
02.12.18 – 3 4753:04
11 часов – 8 2032:36
13 часов – 4530:16
19 часов – 3612:51
1 день – 84811:46
1 день – 2 2240:59
1 день – 13 0860:47
9 часов – 2 1412:49