Торт Из Пончиков С Шоколадом: Оригинальный Рецепт Для Сладкоежек

Опубликовано 20 января 2018, 14:00

Вот как мы приготовили красивый и оригинальный торт из пончиков с шоколадом. Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал.

Чтобы приготовить вкусный и оригинальный торт из пончиков с шоколадом, нам нужно:

Для пончиков:
400 г муки
40 г сливочного масла
3 яичных желтка
170 г сахара
170 г сметаны
2 чайные ложки разрыхлителя
1 щепотка соли

Для шоколадного крема:
700 мл сливок (30%)
50 г какао
2 чайные ложки растворимого кофе
60 г сахарной пудры
2 чайные ложки ванильного ароматизатора

Для шоколадной глазури:
120 г сливок (30%)
100 г темного шоколада

Кроме того:
масло для фритюра

Готовим:

Чтобы приготовить тесто для пончиков, смешиваем все ингредиенты. Затем на 1 час помещаем тесто в холодильник, после чего раскатываем на рабочей поверхности.
С помощью круглых формочек для выпечки разного размера вырезаем из теста небольшие пончики. А затем обжариваем пончики в масле.
Теперь приготовим крем: для этого смешиваем все ингредиенты в однородную массу. А затем выкладываем в кондитерский мешок.
Теперь выкладываем пончики на большую тарелку, слой за слоем, промазывая каждый слой кремом, чтобы получилась конструкция, похожая на башню.
Наконец, приготовим глазурь: нагреем сливки и растопим в них шоколад. Поливаем наш торт шоколадной глазурью, украшаем сахарными блестками и отдельными пончиками.

Подробности в другие интересные рецепты ищите здесь: g8ozd.ru/tort-iz-mini-pon4ikov...