Куриные Шашлычки в Духовке! Сочнее не пробовала!

Опубликовано 31 августа 2018, 12:33

Сегодня готовлю еще один"красивый" и конечно же вкусный рецепт - Куриные Шашлычки в Духовке! Я покажу, как сделать, чтобы они получились сочными!

Ингредиенты:
Куриное филе - 2 шт
Сеевый соус - 100 мл
Чеснок - 3-4 зубчика
Красный молотый перец - 1/2 ч л
Мед - 2 ст л
Кунжут - по вкусу
Перец сладкий - 1 шт

Куриное филе нарезаю на кубики 4х4 см. Делаю маринад: Соевый соус, красный острый перец, чеснок (пропустить через пресс), мед - все перемешиваю и отправляю туда наше филе.
Шпажки для шашлыка замачиваю в воде на 10 минут (смотрите в видео для чего это нужно!)
Сладкий перец режу на произвольные кусочки.
После того как куриное филе замаринуется (спустя 20-30 минут), сливаю маринад и присыпаю 2 ч л крахмала, перемешиваю и посыпаю кунжутом.
Начинаю собирать шашлык, чередуя кусочки мяса и перца.
Отравляю в духовку (180 гр) на 30-35 минут!
Приятного аппетита от Оливье ТВ! :)