Фаршированный Перец БОГАТЫРСКИЙ Просто и Вкусно! Stuffed pepper with meat and vegetables

Опубликовано 1 сентября 2016, 1:06

Фарнированный болгарский перец - Самое вкусное летнее блюдо! Его обожают все от мала до велика. Перец приготовленный по этому рецепту сочный, ароматный, очень аппетитный. Готовьте с удовольствием!

450гр. мясо говядины
5-6 шт перец крупный
1/3 стакана рис отварить 4 мин.
1 яйцо, 1 шт. морковь, 1 шт. пастернак, 1 шт. лук
репчатый, 30гр. масло растительное.
соль, перец, всесезоннные специи по вкусу
2/3 стакана лук, петрушка, кинза , базилик
СОУС: 500гр. помидоры свежие, 1 ст.л мука
обжаренная, 1 ст.л томатная паста, 2 ст.л соус из
красного перца ( паприка),2-3 зубчика чеснока, 1 ст.л
сахар, соль, перец, кориандр по вкусу.
1 литр вода

450g. beef meat
5-6 pcs large pepper
1/3 cup rice boil for 4 minutes.
1 egg, 1 pc. carrots, 1 piece. parsnips, 1 pc. bow
onion, 30g. vegetable oil.
salt, pepper, spices to taste vsesezonnnye
2/3 cup onion, parsley, cilantro, basil
SAUCE: 500g. fresh tomatoes, 1 tbsp flour
roasted, 1 tbsp tomato paste, 2 tbsp sauce
red pepper (paprika), 2-3 cloves of garlic, 1 tbsp
sugar, salt, pepper and coriander to taste.
1 liter of water