Идеальный Перекус! Популярные Роллини с брынзой и шпинатом

Опубликовано 26 ноября 2018, 7:46

Всем большой привет! Сегодня готовлю популярные роллини из вытяжного теста, такая выпечка продается почти в каждом кафе. Вытяжное тесто или тесто фило не содержит дрожжей животного жира, а по текстуре похоже на слоеное, такое же нежное, воздушное, легкое, хрустящее и очень вкусное! Замечательный перекус! Заготовки можно замораживать и выпекать без розморозки, очень удобно.

Для теста
Мука 300 гр.
Вода 200 мл.
Растительное масло 2 ст.л.
Соль 1/3 ч.л.
Для начинки
Брынза 450 гр.
Шпинат 300 гр.
Для украшения
Яичные желтки 2 шт.
Вода 2 ч.л.
Семена кунжута 1 ч.л.
Растительное масло (для смазывания теста) 8 ст.л.

For the test
Flour 300 gr.
Water 200 ml.
Vegetable oil 2 tbsp.
Salt 1/3 tsp.
For filling
Brynza 450 gr.
Spinach 300 gr.
To decorate
Egg yolks 2 pcs.
Water 2 tsp.
Sesame seeds 1 tsp.
Vegetable oil (for lubricating dough) 8 tbsp.
********************
Буду рада нашему знакомству в соц. сетях:
Фейсбук facebook.com/groups/1895353418...
Инстаграм goo.gl/E1i9U1
********************
Друзья, подписывайтесь на мой канал – здесь будет много интересных и вкусных рецептов! А чтобы получать оповещения о новых рецептах, нажимайте на колокольчик, который появится рядом с красной кнопкой "ПОДПИСАТЬСЯ".
********************
Всего Вам самого доброго!!!
********************

#выпечка #перекус #печемдома #роллини #домашняявыпечка #кчаю #вытяжноетесто #тестофило #бездрожжей #выпечкабездрожжей #катеринамихайленко