Булочки с кунжутом на кефире. Рецепт без яиц от Мармеладной Лисицы

Опубликовано 8 сентября 2014, 8:37

Творожно-кефирное тесто для булочек, пиццы, хлеба без дрожжей: youtu.be/785TMLemRA8
Вегетарианские гамбургеры: youtu.be/_1387sH1I38
Наш канал: youtube.com/user/TheMarmaladeF...
Вконтакте: vk.com/themarmaladefox
Facebook: facebook.com/themarmaladefox
Twitter: twitter.com/themarmaladefox

Сегодня печем булочки без дрожжей с кунжутом для гамбургеров. А гамбургеры будут в следующем видео, не пропустите :)
Для булочек нам понадобится:
Кефир - 1 ст. (250мл)
Мука - 2ст. (500мл)
Отруби (не обязательно) - 2-3 ст.л.
Масло оливковое -2-3 ст.л.
Сода - 0,5 ч.л.
Соль, сахар, кунжут - по вкусу
Из кефира, отрубей, муки, соды, соли и масла замесить мягкое тесто.
Сформировать булочки, смазав руки маслом, и уложить на смазанный масло противень. Посыпать булочки кунжутом. Разогреть духовку до 200 градусов, выпекать булочки около 30 минут. Если хотите, чтобы булочки были сверху мягкими, а не хрустящими, сложить горячие булочки в пакет или емкость с крышкой и оставить до остывания.
Приятного аппетита!
Если вы считаете это видео полезным, ставьте палец вверх!
Благодарю!