Запеченные кабачки с сыром - настолько вкусные, что не исчезнут со стола целое лето! | Appetitno.TV

Опубликовано 12 июля 2018, 16:00

facebook.com/appetitno.tv

Запеченные кабачки с сыром - настолько вкусные, что не исчезнут со стола целое лето! | Appetitno.TV

Если хотите полакомиться вкусным, сытным и при этом низкокалорийным ужином - этот рецепт запеченных кабачков с сыром для вас! Всего из нескольких ингредиентов с минимальным усилием вы приготовите безумно вкусный ужин, которым сможете порадовать всю свою семью.

Ингредиенты:
1 кабачок
2 яйца
3 ст.л. натурального йогурта
100 г сыра
½ пучка укропа
½ ч.л. соли
½ ч.л. черного перца
20 г сливочного масла

Приготовление:
1. Помойте кабачок, протрите бумажным полотенцем и порежьте кольцами шириной 2 см. Разложите кружочки кабачка в форму для выпекания смазанную сливочным маслом. Выложить кабачки надо в два слоя.
2. Взбейте яйца с йогуртом. Добавьте мелко нарубленный укроп, ½ ч.л. соли, ½ ч.л. черного перца и хорошо перемешайте ингредиенты. Залейте кабачки яично-йогуртовой смесью и посыпьте тертым сыром. Выпекайте кабачки при температуре 180°C, около 35 - 40 минут.
3. Приятного аппетита!

Время подготовки: 10 минут
Время выпекания: 40 минут
Уровень сложности: легко
Подавать: к ужину
Категории: аперитив, лакто-ово-вегетарианство, видео
Число порций: 4