Мелко режем ингредиенты и смешиваем начинку. Так мы еще не фаршировали!
93 386
18.6
Вкусное Дело2.17 млн
Следующее
13.02.19 – 64 7615:18Популярные
11.04.23 – 12 9813:05
11.01.23 – 9 0488:02Опубликовано 12 февраля 2019, 10:30
Сохраните рецепт на Pinterest: bit.ly/2WYauT7
Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал!
Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/
Подробности и другие интересные идеи вы найдете здесь: g8ozd.ru/farshirovannije-perts...
Фаршированные перцы - это идеальный рецепт, когда нужно приготовить простой, вкусный и сытный ужин. А сколько оригинальных вариантов на его основе можно придумать! И сегодня мы попробуем 2 вкуснейших рецепта для фаршированных перцев, запеченных в духовке.
Чтобы приготовить фаршированные перцы в тесте, нам нужно:
С мясной начинкой (4 перца):
250 г фарша
50 мл оливкового масла
соль и перец
30 г сладкой кукурузы
50 г вареного риса
1 красная луковица
100 г сыра
5 г кориандра
С вегетарианской начинкой (4 перца):
300 мл овощного бульона
300 г кускуса
1 лимон (цедра и сок)
150 г сыра фета
1 помидор
5 г петрушки
3 зубчика чеснока
50 мл растительного масла
Для теста:
2 листа слоеного теста
8 сладких перцев (длинный сорт)
2 яйца
Готовим:
1.) С мясной начинкой
На растительном масле обжариваем фарш, приправляем, добавляем кукурузу и вареный рис.
Следом добавляем кусочки лука, измельченный сыр и кориандр. Все хорошенько перемешиваем.
Берем лист слоеного теста и режем на 8 одинаковых полос.
Четыре перца надрезаем вдоль, вынимаем семена. Теперь наполняем перцы начинкой.
Оборачиваем каждый перец двумя полосками теста.
Смазываем тесто яйцом и выпекаем 20 минут при 180 °C в режиме обдува.
2.) С начинкой из кускуса
На сковороде нагреваем бульон и добавляем в него кускус. Накрываем сковороду крышкой и оставляем на слабом огне на пару минут, пока кускус не приготовится.
Добавляем цедру и сок лимона, крошим кусочки феты.
Мелко режем помидоры и петрушку, измельчаем чеснок и все добавляем в кускус. Хорошенько все перемешиваем.
Снова режем тесто и вынимаем семена из надрезанных перцев. Заполняем перцы начинкой.
Оборачиваем перцы тестом, смазываем яйцом и запекаем 20 минут при 180 °C в режиме обдува.
Просто и очень вкусно.
Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал!
Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/
Подробности и другие интересные идеи вы найдете здесь: g8ozd.ru/farshirovannije-perts...
Фаршированные перцы - это идеальный рецепт, когда нужно приготовить простой, вкусный и сытный ужин. А сколько оригинальных вариантов на его основе можно придумать! И сегодня мы попробуем 2 вкуснейших рецепта для фаршированных перцев, запеченных в духовке.
Чтобы приготовить фаршированные перцы в тесте, нам нужно:
С мясной начинкой (4 перца):
250 г фарша
50 мл оливкового масла
соль и перец
30 г сладкой кукурузы
50 г вареного риса
1 красная луковица
100 г сыра
5 г кориандра
С вегетарианской начинкой (4 перца):
300 мл овощного бульона
300 г кускуса
1 лимон (цедра и сок)
150 г сыра фета
1 помидор
5 г петрушки
3 зубчика чеснока
50 мл растительного масла
Для теста:
2 листа слоеного теста
8 сладких перцев (длинный сорт)
2 яйца
Готовим:
1.) С мясной начинкой
На растительном масле обжариваем фарш, приправляем, добавляем кукурузу и вареный рис.
Следом добавляем кусочки лука, измельченный сыр и кориандр. Все хорошенько перемешиваем.
Берем лист слоеного теста и режем на 8 одинаковых полос.
Четыре перца надрезаем вдоль, вынимаем семена. Теперь наполняем перцы начинкой.
Оборачиваем каждый перец двумя полосками теста.
Смазываем тесто яйцом и выпекаем 20 минут при 180 °C в режиме обдува.
2.) С начинкой из кускуса
На сковороде нагреваем бульон и добавляем в него кускус. Накрываем сковороду крышкой и оставляем на слабом огне на пару минут, пока кускус не приготовится.
Добавляем цедру и сок лимона, крошим кусочки феты.
Мелко режем помидоры и петрушку, измельчаем чеснок и все добавляем в кускус. Хорошенько все перемешиваем.
Снова режем тесто и вынимаем семена из надрезанных перцев. Заполняем перцы начинкой.
Оборачиваем перцы тестом, смазываем яйцом и запекаем 20 минут при 180 °C в режиме обдува.
Просто и очень вкусно.
Свежие видео
2 дня – 2 15012:24
4 дня – 27 63616:44
9 дней – 2 076 24922:12
10 дней – 1 0315:18
13 дней – 10 9270:41Случайные видео
36 дней – 5 53610:57
21.07.23 – 20725:25
16.07.22 – 25 0058:07
14.06.21 – 2 3411:24
16.07.11 – 34 9702:37
2 дня – 32 47421:28
2 дня – 23 44115:06
2 дня – 23 1998:22
3 дня – 1733:44
4 дня – 13 06514:14
4 дня – 159 27928:30
6 дней – 30 60435:42
23 часа – 8 6534:31
2 дня – 10 7630:13