Булочки с тыквой

Опубликовано 21 февраля 2019, 0:00

Опара
100 гр молока
70 гр муки
1 ч.л пшеничной закваски goo.gl/0TiH9u
Начинка
50 гр грецких орехов
300 гр тыквы
1 ст.л сахара
10-15 гр слив.масла
120 гр изюма
Тесто
40 гр тыквы
150 мл молока
500 гр муки
15 гр разрыхлителя
соль
1 яйцо
ванильный экстракт
1 ст.л сахара
20гр слив.масла
1-2 ст.л раст.масла
Вымесить тесто 10 минут, оставить на 30 минут, перемесить, добавить орехи, разделить на 12частей, оставить на 1-1,5 ч.
Сделать булочки, смазать яйцом, посыпать сахаром, оставить на 30-40 минут. Выпекать 180 градусов, 20-25 минут
Подписаться на мой канал можно здесь goo.gl/Rv3gz5
Канал моей дочери (на немецком языке) youtube.com/c/JuliAndMoreU
(на русском языке) goo.gl/xpo7xJ