Кулинарные рецепты от SV171 тыс
Следующее
Опубликовано 25 сентября 2018, 5:48
Чебуреки это блюдо которое представляет собой жареные лепешки в виде полумесяца с мясной начинкой.
По этому рецепту тесто получается хрустящее, пузырчатое а начинка нежная и сочная.
250 мл воды
5 г соли
щепотка сахара
20 мл водки
500 г просеянной муки
800 г фарша
150 г лука
100 г воды для фарша
соль 15г
перец чеснок по вкусу
растительное масло для жарки
В тёплую воду добавляем соль, сахар, водку, замешиваем тесто мягкое, эластичное. Тесто не должно липнуть к рукам, оставляем тесто на один час отдохнуть.
Разделяем тесто на 16 одинаковых частей, каждая часть весом 60 г, фарш разделяем по 50 г каждый кусочек. Раскатываем тесто в пласт толщиной 3 мм и диаметром 15- 20 см. На 1 часть теста выкладываем начинку, сверху накрываем второй половинкой, защипываем края при помощи вилки. Обжариваем #чебуреки на разогретом растительном масле с двух сторон на среднем огне до появления золотистой корочки, примерно 3-5 минут. Готовые чебуреки можно подавать на стол и наслаждаться вкусом.
#рецепт #готовитьпросто Всем здоровья и отличного настроения!
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ Кулинарные рецепты от SV НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ КАЖДЫЙ ДЕНЬ youtube.com/channel/UCbjubsRaI...
ОБЯЗАТЕЛЬНО НАЖМИТЕ НА КОЛОКОЛЬЧИК
Если понравилось видео, ставьте палец вверх, пишите комментарии, делитесь рецептами с друзьями в соцсетях.
РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ
1. Завтраки youtube.com/watch?v=jXG8SYn_In...
2. Салаты youtube.com/watch?v=ZH3K0KFCnW...
3. Закуски youtube.com/watch?v=6tDdeQqw2m...
4. Печенье youtube.com/watch?v=K7iWI0i38c...
5. Запеканки youtube.com/watch?v=JHghLBlulP...
6. Пироги youtube.com/watch?v=yeXuf0AKuH...
7. Супы youtube.com/watch?v=YUTIX8JILh...
8. Напитки youtube.com/watch?v=Tf9Z9P9W6H...
9. Блины, оладьи, беляши youtube.com/watch?v=c6WPocl6ed...
10. Правильное питание youtube.com/watch?v=uh6yR2ZU3v...
11. Заготовки на зиму youtube.com/watch?v=cWVgau79x4...
12. Мясо, рыба, яйца youtube.com/watch?v=ADiigKJCit...
Все видео рецепты youtube.com/channel/UCbjubsRaI...
Все плейлисты с рецептами youtube.com/channel/UCbjubsRaI...
Почта для связи vs26042020@gmail.com
Telegram канал с рецептами t.me/receptotsv
По этому рецепту тесто получается хрустящее, пузырчатое а начинка нежная и сочная.
250 мл воды
5 г соли
щепотка сахара
20 мл водки
500 г просеянной муки
800 г фарша
150 г лука
100 г воды для фарша
соль 15г
перец чеснок по вкусу
растительное масло для жарки
В тёплую воду добавляем соль, сахар, водку, замешиваем тесто мягкое, эластичное. Тесто не должно липнуть к рукам, оставляем тесто на один час отдохнуть.
Разделяем тесто на 16 одинаковых частей, каждая часть весом 60 г, фарш разделяем по 50 г каждый кусочек. Раскатываем тесто в пласт толщиной 3 мм и диаметром 15- 20 см. На 1 часть теста выкладываем начинку, сверху накрываем второй половинкой, защипываем края при помощи вилки. Обжариваем #чебуреки на разогретом растительном масле с двух сторон на среднем огне до появления золотистой корочки, примерно 3-5 минут. Готовые чебуреки можно подавать на стол и наслаждаться вкусом.
#рецепт #готовитьпросто Всем здоровья и отличного настроения!
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ Кулинарные рецепты от SV НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ КАЖДЫЙ ДЕНЬ youtube.com/channel/UCbjubsRaI...
ОБЯЗАТЕЛЬНО НАЖМИТЕ НА КОЛОКОЛЬЧИК
Если понравилось видео, ставьте палец вверх, пишите комментарии, делитесь рецептами с друзьями в соцсетях.
РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ
1. Завтраки youtube.com/watch?v=jXG8SYn_In...
2. Салаты youtube.com/watch?v=ZH3K0KFCnW...
3. Закуски youtube.com/watch?v=6tDdeQqw2m...
4. Печенье youtube.com/watch?v=K7iWI0i38c...
5. Запеканки youtube.com/watch?v=JHghLBlulP...
6. Пироги youtube.com/watch?v=yeXuf0AKuH...
7. Супы youtube.com/watch?v=YUTIX8JILh...
8. Напитки youtube.com/watch?v=Tf9Z9P9W6H...
9. Блины, оладьи, беляши youtube.com/watch?v=c6WPocl6ed...
10. Правильное питание youtube.com/watch?v=uh6yR2ZU3v...
11. Заготовки на зиму youtube.com/watch?v=cWVgau79x4...
12. Мясо, рыба, яйца youtube.com/watch?v=ADiigKJCit...
Все видео рецепты youtube.com/channel/UCbjubsRaI...
Все плейлисты с рецептами youtube.com/channel/UCbjubsRaI...
Почта для связи vs26042020@gmail.com
Telegram канал с рецептами t.me/receptotsv
Свежие видео
Случайные видео