Вкусное Дело2.17 млн
Опубликовано 22 июня 2019, 10:00
Готовим десерты из обычных шоколадных конфет: простые и очень вкусные идеи.
Сохраните рецепт на Pinterest: bit.ly/2ZtzulK
Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал! Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/
Подробности и другие интересные идеи вы найдете здесь: g8ozd.ru/deserti-iz-chocoladni...
Что мы делаем, когда готовить некогда, а порадовать близких сладким хочется? Конечно, покупаем конфеты к чаю. Но не спешите выкладывать их на стол! Добавим несколько штрихов и получим оригинальные, красивые и очень вкусные десерты на скорую руку.
Чтобы приготовить шоколадные бомбочки (5 штук), нам нужно:
5 конфет Ferrero Rocher (или другие на ваш выбор)
5 шпажек или палочек
4 яйца
250 мл молока
50 г сахарной пудры
80 мл растительного масла
270 г муки
масло для фритюра
белый и темный шоколад в соотношении 4:1 (минимум 300 г в целом)
Готовим:
1.) Разворачиваем конфеты и накалываем на палочки.
2.) Желтки отделяем от белков. Затем смешиваем желтки с молоком, сахарной пудрой и растительным маслом. Затем добавляем муку.
3.) Белки взбиваем и добавляем к тесту, а затем погружаем каждую конфету в него, чтобы она покрылась густым слоем.
4.) Нагреваем масло для кипения и обжариваем каждую конфету в тесте в течение нескольких секунд - корочка должна получиться плотная и золотистая.
5.) Растопим шоколад - и белый, и темный. Белым шоколадом наполняем глубокую емкость, а потом темным шоколадом рисуем на поверхности полоски, как показывает видео. Емкость должна быть достаточно глубокой, чтобы мы полностью погрузили наши конфеты в кляре в шоколад.
6.) Погружаем каждую конфету в шоколад, медленно вращая, и аккуратно вытягиваем. В идеале, конфеты покроются густым слоем шоколада и красивыми разводами.
Оригинально и очень красиво! А бонус-видео покажет, какой еще восхитительный десерт можно приготовить с конфетами.
Чтобы приготовить экспресс-брауни "Роше", нам нужно:
12 конфет "Ферреро Роше"
100 г горького шоколада
100 г сливочного масла
50 г муки
3 яйца
100 г сахара
разрыхлитель на кончике ножа
Подробный рецепт вы найдете здесь: g8ozd.ru/express-brownie
Сохраните рецепт на Pinterest: bit.ly/2ZtzulK
Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал! Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/
Подробности и другие интересные идеи вы найдете здесь: g8ozd.ru/deserti-iz-chocoladni...
Что мы делаем, когда готовить некогда, а порадовать близких сладким хочется? Конечно, покупаем конфеты к чаю. Но не спешите выкладывать их на стол! Добавим несколько штрихов и получим оригинальные, красивые и очень вкусные десерты на скорую руку.
Чтобы приготовить шоколадные бомбочки (5 штук), нам нужно:
5 конфет Ferrero Rocher (или другие на ваш выбор)
5 шпажек или палочек
4 яйца
250 мл молока
50 г сахарной пудры
80 мл растительного масла
270 г муки
масло для фритюра
белый и темный шоколад в соотношении 4:1 (минимум 300 г в целом)
Готовим:
1.) Разворачиваем конфеты и накалываем на палочки.
2.) Желтки отделяем от белков. Затем смешиваем желтки с молоком, сахарной пудрой и растительным маслом. Затем добавляем муку.
3.) Белки взбиваем и добавляем к тесту, а затем погружаем каждую конфету в него, чтобы она покрылась густым слоем.
4.) Нагреваем масло для кипения и обжариваем каждую конфету в тесте в течение нескольких секунд - корочка должна получиться плотная и золотистая.
5.) Растопим шоколад - и белый, и темный. Белым шоколадом наполняем глубокую емкость, а потом темным шоколадом рисуем на поверхности полоски, как показывает видео. Емкость должна быть достаточно глубокой, чтобы мы полностью погрузили наши конфеты в кляре в шоколад.
6.) Погружаем каждую конфету в шоколад, медленно вращая, и аккуратно вытягиваем. В идеале, конфеты покроются густым слоем шоколада и красивыми разводами.
Оригинально и очень красиво! А бонус-видео покажет, какой еще восхитительный десерт можно приготовить с конфетами.
Чтобы приготовить экспресс-брауни "Роше", нам нужно:
12 конфет "Ферреро Роше"
100 г горького шоколада
100 г сливочного масла
50 г муки
3 яйца
100 г сахара
разрыхлитель на кончике ножа
Подробный рецепт вы найдете здесь: g8ozd.ru/express-brownie
Свежие видео
Случайные видео