Вкуснейшие греческие баранки с апельсином (Очень нежные и хрустящие!)

1 007
4.9
Опубликовано 20 ноября 2018, 9:34
Греческие баранки - это очень-очень вкусное и хрустящее необычное апельсиновое печенье, нежное и мягкое внутри! Рецепт под видео

Ингредиенты:
Сливочное масло - 180 гр.
Сахар - 115 гр.
Яйцо - 1 шт.
Разрыхлитель - 0,5 ч. л.
Сода - чуть меньше 0,5 ч. л.
Мука - 360 гр.
Апельсиновый сок свежевыжатый - 60 мл.
Цедра одного апельсина
Яйцо для смазки
Кунжутное семя для посыпки - 2 ст. л.
Сахар коричневый для посыпки - 2 ст. л.

1 Взбить миксером мягкое сливочное масло с сахаром до побеления массы.
2 Добавить яйцо, взбить.
3 Добавить часть муки, разрыхлитель, соду, размешать миксером.
4 Добавить цедру апельсина, апельсиновый сок, лучше с мякотью, будет вкуснее.
5 Добавить оставшуюся муку, замесить густое, однородное тесто. Тесто похоже на песочное.
6 Сделать из теста небольшие шарики, размером с грецкий орех.
7 Раскатать из шариков колбаски толщиной 1 см и длиной около 15 см, сделать кольца, немного защипать концы вместе.
8 Выкладывать баранки на выстеленный пергаментом противень. Баранки смазать взбитым яйцом, сверху посыпать коричневым сахаром и кунжутом.
9 Выпекать при 190 градусов до появления золотистого цвета 15-20 минут.

Ароматные греческие баранки получились очень вкусные, снаружи золотистые и хрустящие, и нежные, рассыпчатые внутри. Всем приятного аппетита! Готовьте с удовольствием!

Оставляйте свои комментарии - для меня это лучшая награда! И задавайте мне вопросы, буду очень рада на них ответить!
Если вам понравился рецепт, ставьте лайк, мне будет очень приятно! :)
Подписывайтесь на наш канал, чтобы не пропустить новое видео! У нас еще очень много интересных и проверенных рецептов для вас! Давайте дружить!)

Мой канал в Zen Yandex - zen.yandex.ru/id/5d8a15cd97b5d...
Моя группа ВКОНТАКТЕ vk.com/my_home_recipes
Одноклассники ok.ru/homerecipes
Instagram instagram.com/home_recipes_wit...
Facebook facebook.com/HomeRecipes
Twitter twitter.com/HomeRecipes2
Добавляйтесь!)

#ГреческиеБаранки #АпельсиновоеПеченье #ДомашниеРецепты #Печенье #Выпечка
жизньигрыфильмывесельеавтотехномузыкаспортедаденьгистройкаохотаогородзнанияздоровьекреативдетское