Вкуснейшие фаршированные кабачки кольцами в духовке (Невероятно сочные и вкусные!)

Опубликовано 16 августа 2018, 11:00

Кабачки с фаршем кружочками в духовке очень нежные, сочные и вкусные, а готовить просто и быстро! Рецепт под видео

Если вам понравился рецепт, ставьте лайк, мне будет очень приятно! :)
Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить новое видео. У меня еще очень много интересных и вкусных рецептов для вас. Давайте дружить!)
Оставляйте свои комментарии - для меня это лучшая награда! И задавайте мне вопросы, буду очень рада на них ответить.

Мой Instagram instagram.com/home_recipes_wit...
Мой канал в Zen Yandex zen.yandex.ru/id/5d8a15cd97b5d...
Моя группа ВКОНТАКТЕ vk.com/my_home_recipes
Одноклассники ok.ru/homerecipes
Добавляйтесь!)

Ингредиенты:
Кабачок - 1 шт. (большой)
Фарш (говядина и свинина) - 600 гр.
Яйцо - 1 шт.
Манная крупа - 1 ст.л.
Лук - 1 шт.
Чеснок - 1- 2 зубчика
Перец сладкий - 1 шт.
Перец чили - 0,5 шт.
Томаты протертые - 300 мл.
Сахар - 1 ч.л.
Базилик - 3-4 листочка
Зелень петрушки - 2-3 веточки
Соль, перец по вкусу
Масло растительное для жарки

Как приготовить кабачки с фаршем в духовке:
1 Кабачок помыть, почистить, порезать на колечки (средней толщины), вычистить семечки.
2 Фарш посолить, поперчить, добавить яйцо, манной крупы, немного холодной воды (50-100 мл), перемешать.
3 Овощи: лук, чеснок, перец сладкий, перец чили - очистить, порезать на средние кубики.
4 На горячую сковороду добавить масла, обжарить овощи (лук, чеснок, перец) добавить протертые томаты, посолить, добавить немного сахара, перемешать, добавить базилик и другие специи по вкусу. Тушить до полуготовности овощей 10-15 минут.
5 Колечки кабачков заполнить фаршем, сложить в глубокую посуду, залить тушеными овощами, добавить немного воды (чтобы кабачки были в жидкости чуть выше половины).
6 Форму с кабачками прикрыть фольгой, поставить в разогретую духовку на 40 минут при температуре 180 градусов, затем фольгу убрать и готовить еще 10-15 минут до готовности кабачков с фаршем.

Вкусные и сочные фаршированные кабачки с фаршем в духовке готовы! Всем приятного аппетита! Готовьте с удовольствием!

#ФаршированныеКабачки #РецептыОтКоршиковойЛюбови #КоршиковаЛюбовь #КабачкиСФаршем #ДомашниеРецепты #БлюдаИзКабачков #РецептыИзКабачков #КабачкиВДуховке