Рецепт простого, но очень вкусного Штруделя с яблоками

Опубликовано 12 июня 2015, 15:30

Совсем скоро выходные выходные и можно порадовать своих родных и близких вкусной выпечкой.
Для приготовления штруделя нам понадобится:
250 г. - теста для штруделя
300 г. - яблок (желательно тверденьких)
60 г. - изюма
30 г. - миндаля
1 ч. л. - корицы
1 ст. л - сахара

1) Яблоки нарезать, измельчить миндаль добавить изюм, корицу и все хорошенько перемешать.
2) Тесто для штруделя раскатать скалкой до толщины примерно 3 мм. после чего растянуть руками до полупрозрачности.
3) Выложить тесто на полотенце и придать ему форму прямоугольника (тесто должно быть тонким )
4) Выкладываем начинку отступив от края 10 см.
5) Накрываем краем теста начину, посыпаем тесто сахаром и заворачиваем штрудель с помощью полотенца.
6) Делаем в штруделе дырочки (для выхода пара), выпекаемштрудель в духовке 25-30 минут при температуре 180 градусов.
7) Что бы штрудель был мягеньким после выпекания накройте его полотенцем, если любите более хрустящий вариант то так не делайте.
Всем приятного аппетита, кушайте вкусную выпечку и не поправляйтесь)))))