Слоеный Хлеб С Зеленью. Этот Хлеб Очень Интересно Готовить! Просто И Вкусно! Слоеная Лепешка.

Опубликовано 16 сентября 2017, 14:16

Рецепт быстрого дрожжевого теста -youtube.com/watch?v=M-QAVibJB1...
Слоеный хлеб с зеленью

Дрожжевое тесто - 1 кг.
Маргарин - 100 г.
Укроп - 1 пучок.
Соль – 1 ч.л.
Яйцо - 1 шт.

Нам понадобится дрожжевое тесто. Можете воспользоваться моим любимым рецептом. Ссылка в описании и в подсказке.
Разделим тесто на две части. Раскатаем в тонкий круг диаметром около 45-50 см. Смажем растопленным маргарином или сливочным маслом. Посыплем мелко нарезанным укропом. И немного посолим сверху. Чтобы выделить середину, поставим тарелку диаметром 15 см. И дисковым ножом порежем, как бы рисуя солнце. Затем вырежем круг побольше тарелки. Кусочки теста, те, что по краю складываем в середину. Края собираем сверху. Уберем пока в сторону.
Вторую часть теста также раскатаем в круг, смажем и посыплем зеленью и солью. Теперь в середину выложим раннее подготовленное тесто. И нарежем аналогичным образом. Кусочки теста снова собираем в середину и накрываем друг на друга. Выложим на противень или в форму. И раскатаем в круг диаметром 30 см. Сверху надрежем на ромбики. Смажем яйцом. Выпекаем при 200°C 35 минут.
Вкуснейший хлеб готов, вместо зелени можно использовать семечки или мелко натертый чеснок.
Приятного аппетита!

Смотрите нас в соцсетях

Мы в Instagram:instagram.com/assel_aliaskarov...