Торт Черный лес - Рецепт Бабушки Эммы

Опубликовано 28 марта 2014, 14:41

Купить книги бабушки Эммы → videoculinary.ru/shop
Подпишитесь на канал Рецепты Бабушки Эммы → youtube.com/user/videoculinary...
--------------------------------------------------------------------------------------
Как приготовить Торт Черный лес — рецепт и советы от Бабушки Эммы. Торт Черный лес или Schwarzwälder Kirschtorte уже давно снискал мировую известность. Появился он в Германии и его первый рецепт был напечатан в 1934 году. В настоящее время он является одним из самых популярных тортов в Германии и известен во всем мире. Торт Черный лес представляет собой нескольких слоев шоколадного бисквита, пропитанного Киршвассером, с начинкой из сливочного крема и вишни и украшенного шоколадной стружкой и вишней. В Германии, по закону, только торты, отвечающие этим критериям, могут быть проданы под названием Черный лес. Предлагаем вам рецепт очень вкусного и нежного торта Черный лес. Торт Черный лес — рецепт с фото и видео. Бабушка Эмма делится Видеорецептом Торта Черный лес - посмотреть подробный пошаговый рецепт и задать вопросы → videoculinary.ru/recipe/tort-c...
--------------------------------------------------------------------------------------
Ингредиенты:
Бисквит
Яйца - 7 штук
Желтки – 7 штук
Сахар – 450 грамм
Мука – 350 грамм
Порошок какао – 70 грамм
Масло сливочное – 150 грамм
Сахар ванильный – 10 грамм

Крем сливочный шоколадный
Шоколад горький - 300 грамм
Сливки не менее 30% жирности – 500 миллилитров

Крем сливочный
Сливки не менее 30% жирности – 500 миллилитров
Сахар – 100 грамм

Вишнёвая начинка
Вишневый компот – 1 банка (650 грамм)
Сахар – 300 грамм
Крахмал - 40 грамм

Сироп
Киршвассер или ром – 100 миллилитров
Вода - 150 миллилитров
Сахар - 150 грамм
--------------------------------------------------------------------------------------
website → videoculinary.ru
--------------------------------------------------------------------------------------
Во многих наших видео рецептах мы используем музыку композитора Даниила Бурштейна
-----------------------------------------------------------------------------------

Видеокулинария в соц. сетях:
instagram → instagram.com/videoculinary.ru
facebook → facebook.com/videoculinary.ru
vk → vk.com/clubvideoculinary
ок → ok.ru/videoculinary
pinterest → ru.pinterest.com/videoculinary...
twitter → twitter.com/videoculinaryru
youtube → youtube.com/user/videoculinary
--------------------------------------------------------------------------------------
Our recipes in English:
website → videoculinary.com
youtube → youtube.com/user/videoculinary...