Американский пирог с яблоками (American apple pie)
12 284
8.4
Дастархан Вкусные Рецепты1.61 млн
Следующее
22.11.16 – 56 0784:51Популярные
27.01.22 – 25 8902:05
17.02.21 – 328 4161:48Опубликовано 15 ноября 2016, 15:21
Американский пирог с яблоками
Для начала просеем муку, добавим соль и все перемешаем, затем в муку добавим масло и мелко ее нарубим, и понемногу добавляя ледяную воду, замешиваем тесто. Готовое тесто убираем в пакет и отправляем в холодильник на 30 минут.
Почистим яблоки от сердцевины и кожуры и порежем на средние дольки. К яблокам добавим щепотку мускатного ореха, корицу, цедру лимона, сахар, крахмал, муку и растопленное сливочное масло, затем все хорошо перемешиваем.
Достаем тесто из холодильника, отделяем 1/3 и убираем в сторону, 2/3 теста раскатываем круг соответствующий форме толщиной 3-5 мм. Форму смазываем маслом и застилаем раскатанный круг плотно по форме, после чего выкладываем равномерно начинку. Вторую часть теста также раскатываем и застилаем поверх формы. Края аккуратно подрезаем ножницами и слепляем тесто по кругу косичкой. Посередине делаем отверстие и смазываем пирог яйцом.
Отправляем пирог в разогретую до 200 градусов духовку на 50 минут. Готовому пирогу даем немного остыть.
Приятного аппетита!
Для начала просеем муку, добавим соль и все перемешаем, затем в муку добавим масло и мелко ее нарубим, и понемногу добавляя ледяную воду, замешиваем тесто. Готовое тесто убираем в пакет и отправляем в холодильник на 30 минут.
Почистим яблоки от сердцевины и кожуры и порежем на средние дольки. К яблокам добавим щепотку мускатного ореха, корицу, цедру лимона, сахар, крахмал, муку и растопленное сливочное масло, затем все хорошо перемешиваем.
Достаем тесто из холодильника, отделяем 1/3 и убираем в сторону, 2/3 теста раскатываем круг соответствующий форме толщиной 3-5 мм. Форму смазываем маслом и застилаем раскатанный круг плотно по форме, после чего выкладываем равномерно начинку. Вторую часть теста также раскатываем и застилаем поверх формы. Края аккуратно подрезаем ножницами и слепляем тесто по кругу косичкой. Посередине делаем отверстие и смазываем пирог яйцом.
Отправляем пирог в разогретую до 200 градусов духовку на 50 минут. Готовому пирогу даем немного остыть.
Приятного аппетита!
Свежие видео
3 дня – 11 43714:10
3 дня – 1 9676:10
5 дней – 1 5850:19
6 дней – 8 6480:51
6 дней – 17 6784:34
6 дней – 13 03919:47Случайные видео
150 дней – 6 8045:33
21.07.23 – 24 94113:42
19.12.22 – 2 5575:46
09.08.21 – 1 1014:55
15.10.20 – 1 632 83614:44
24.06.11 – 17 3253:01
3 дня – 10 7330:52
3 дня – 5061:02
3 дня – 153 71831:14
7 дней – 5 7330:17
9 дней – 7820:58
11 дней – 4 8113:09:36
2 дня – 9741:57