Сдобный Рулет с Творогом, Изюмом и Цукатами! Пасхальная Выпечка

Опубликовано 14 марта 2018, 8:35

Сдобный, творожный, слоёный дрожжевой рулет! Минимум ингредиентов и чудесный результат;) Удачной выпечки!

При подписке на мой канал обязательно жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео!
✔ Подписаться на мой канал goo.gl/1n22Fm
✔Инстаграм instagram.com/shobytinskay
✔Моя группа вконтакте vk.com/club111064255
✔Моя группа фейсбук goo.gl/4e892H
✔ Моя группа в одноклассниках ok.ru/blogdomokh

*************************************
Сдобный Рулет с Творогом, Изюмом и Цукатами (форма 30*11 см)
Тесто:
270 гр. пшеничной муки
40 гр. сахара
щепотка соли
3 гр. сухих дрожжей ( у меня СафМомент быстродействующие) или 10 гр. пресованных
40 гр. сливочного масла
125 мл. молока
1 яйцо

Творожная начинка:
250 гр. творога (жирного)
1 желток
50 гр. сахара
50 гр. изюма
20 гр. апельсиновых цукатов
- яйцо + 1 ч.л. молока для смазывания рулета
- сахарная пудра
*************************************
Cake Roll with Cottage Cheese, Raisins and Tsukatami (form 30 * 11 cm)
Dough:
270 gr. wheat flour
40 gr. sugar
a pinch of salt
3 g. dry yeast (I have SafMoment high-speed) or 10 gr. pressed
40 gr. butter
125 ml. milk
1 egg

Cottage cheese filling:
250 gr. cottage cheese
1 yolk
50 gr. sugar
50 gr. raisins
20 gr. orange candied fruits
- egg + 1 tsp Milk for lubricating the rolls
- powdered sugar
*************************************
Выпекать рулет нужно в предварительно разогретой духовке при 180°С - 35...40 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей Вашей духовки.
*************************************
Булочки, Рогалики, Пирожки, Самые Вкусные!
youtube.com/watch?v=0wl7WW35J0...

Самые Вкусные Домашние Торты!
youtube.com/watch?v=LHNPwP5LLQ...

Домашнее Печенье и Пирожные
youtube.com/watch?v=HjGYMNBBl-...

Сладкие Пироги
youtube.com/watch?v=SOPMnyZDqN...

Несладкая Выпечка
youtube.com/watch?v=0w-AVsAOU4...

Хлеб
youtube.com/watch?v=InNqWv104K...
*************************************
Радуйте своих родных и близких!!

************************************
Production Music courtesy of Epidemic Sound
ES_Songs Of Tomorrow (Instrumental Version) - Daniel Kadawatha
************************************
#сдоба #рулет #сдобный_рулет #твороный_рулет #Шобутинская