Куриный бульон домашний очень вкусный

Опубликовано 9 марта 2019, 8:42

Куриный бульон домашний очень вкусный
----------------------------------------------------------------------------------------
РЕЦЕПТУРА
1. Курица домашняя - 1 кг.
2. Корень петрушки - 1 штука.
3. Корень пастернака - 1 штука.
4. Корень сельдерея - 50 грамм.
5. Репчатый лук - 3 экземпляра.
6. Крупный зубчик чеснока - 1 штука (по желанию).
7. Зелень петрушки и укропа - пара веточек.
8. Соль - по вкусу.
9. Сахар - по вкусу.
10. Ароматные пряности.
11. И таки шикарное настроение.
___________________________________________________
Структура видео:

00:00 – начало
00:05 – приветствие
00:39 – Анекдот №1
01:05 – ингредиенты
01:05 – РЕЦЕПТУРА
01:41 – кастрюля с водой
01:48 – закладываем в холодную воду курицу, лук
02:09 – кладём на огонь
02:10 – добавляем пряные корнеплоды
02:18 – и доводим до кипения
02:31 – а тем временем измельчаем мелко репчатый лук
03:01 – как выбрать домашнюю курицу?
03:39 – тщательно и долго собираем шум!!!
04:17 – закладываем 1 зубчик чеснока
04:20 – и ароматные пряности
04:28 – следующим присоединяем измельчённый лук
05:18 – на очень тихом огне варим курицу
05:32 – примеры правильного кипения
05:45 – вынимаем лук и пряные корнеплоды
06:23 – на 5 минут закладываем лавровый лист
06:43 – Анекдот №2
07:12 – измельчаем зелень
07:19 – процеживаем бульон
07:32 – готовое блюдо
07:45 – делимся роликом с ДРУЗЬЯМИ
08:05 – подписка на Канал одесской кухни
08:10 – ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.

Добрый день, дорогие ДРУЗЬЯ!
История происхождения бульона
История происхождения бульона. До нас не дошли данные, в какую именно эпоху человек познакомился с супами. Точно известно, что в древней китайской книге рецептов, которая была написана более 50 веков назад, уже был раздел, посвященный супам.
Существует миф, что первый бульон был сварен в Древнем Египте. Настенные иероглифы в одном из египетском храмов, которые датируются третьим тысячелетием до н.э., рассказывают эту историю. Один из рабов украл курицу и, чтобы спрятать ее, бросил в котел с кипящей водой. Воришку поймали и отвели вместе с доказательством его преступления к фараону. Но фараону так понравился запах и вкус бульона из курицы, который до этого египтяне никогда не варили, что он велел отпустить раба и даже сделал его своим главным поваром.
Уже древние греки знали, что бульоны очень полезны для здоровых людей, так они помогают восстановить силы. Перед началом Олимпийских игр в жертву богам приносили теленка или козу, из них варили крепкий бульон, и все участники соревнований пили его.
Конечно, супы возникли позже жареных блюд, так для отваривания сначала нужно было изобрести гончарную посуду. Сначала варили примитивные отвары, а затем они превратились в настоящие кулинарные композиции, которые состояли из множества ингредиентов.
Сегодня мы совершим маленькую революцию в приготовлении этого замечательного блюда .
Приятного аппетита!
ключевые слова:
#бульон
#куриный бульон
#суп рецепт
#куриный рецепт
#рецепт бульона
#варено бульон
#варю бульон
#мясной бульон
#бульон +для души
#куриный бульон +для души
#куриный бульон рецепт
#+как сварить бульон
#вкусный бульон

*********************************************************
Рекомендую посмотреть МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
0. Постные блюда: youtube.com/watch?v=3Td03tbIS4...
1. Семейные рецепты: youtube.com/watch?v=8Hcwz5UPLI...
2. Первые блюда: youtube.com/watch?v=sI-HwZNnTW...
3. Новогоднее меню: youtube.com/watch?v=7q52aM2AzH...
4. Холодные закуски: youtube.com/watch?v=oFjTcdewBs...
5. Соления и консервация: youtube.com/watch?v=9dNpYuWDLU...
6. Рецепты солёного сала: youtube.com/watch?v=0iem_mfZZe...
7. Рецепты мясных блюд: youtube.com/watch?v=7q52aM2AzH...
8. Блюда из творога: youtube.com/watch?v=gxhuH5NQdF...
9. Мастер-классы: youtube.com/watch?v=0xQEDhYuBC...
10. Каши: youtube.com/watch?v=FldIPGOWui...
11. Сладкие блюда: youtube.com/watch?v=5H_iF_kmok...
12. Рецепты из рыбы и морепродуктов: youtube.com/watch?v=RK0znPplLA...

----------------------------------------------------------------------------------------------
Куриный бульон домашний очень вкусный