Лаваш с сыром - или быстрые сырные пирожки

Опубликовано 28 января 2019, 8:05

Лаваш с сыром - или быстрые сырные пирожки
----------------------------------------------------------------------------------------
РЕЦЕПТУРА
1. Тонкий лаваш (40*60 см) - 1 штука.
2. Куриные яйца - 3 экземпляра.
3. Свежие помидоры - 1 шутки.
4. Твёрдый сыр - 200 грамм.
5. Зелень петрушки - 1 десертная ложка.
6. Соль - 2 щепотки.
7. Сахар - 2 щепотки.
8. Рафинированное подсолнечное масло - для жарки.
9. Чёрный молотый перец - 3 щепотки.
10. И таки роскошное настроение.
___________________________________________________
Структура видео:

00:00 – начало
00:05 – приветствие
00:39 – Анекдот №1
01:04 – ингредиенты
01:04 – РЕЦЕПТУРА
01:33 – бланшируем томаты
01:54 – правильно варим куриные яйца
02:06 – натираем сыр на мелкой тёрке
02:36 – снимаем кожицу у помидоров
02:53 – измельчаем их
03:10 – шинкуем зелень
03:34 – измельчаем яйца
03:54 – Анекдот №2
04:19 – время пряностей и специй
04:27 – смешиваем начинку
04:48 – что делать с лавашом?
05:24 – формируем треугольные пирожки
07:07 – взбиваем яйцо
07:40 – прокаляем масло
07:43 – смазываем пирожки яйцом и жарим с двух сторон
08:18 – готовое блюдо
08:35 – делимся роликом с ДРУЗЬЯМИ
08:52 – подписка на Канал одесской кухни
09:05 – ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.

Добрый день, дорогие ДРУЗЬЯ!
Искусство кулинаров не стоит на месте ни одного дня. Блюда постоянно совершенствуются, придумываются новые рецепты. Да и как тут устоять, когда "под рукой" такой уникальный продукт, как лаваш армянский, из которого придумано и воплощено в жизнь множество вкусных и интересных блюд, а список новинок ширится. Из тонкого армянского лаваша выпекают прекрасные пироги с различными начинками, делают рулеты и шаурму, пирожки и чипсы. Сразу оговоримся, блюдо, которое мы представим Вашему вниманию, не армянское, его скорее можно отнести к современной кухне.
История блюда
Треугольники из лаваша - блюдо молодое, особой истории его создания скорее всего нет. Разве что какая-то любящая мама, желая побаловать свое чадо, придумала приготовить оригинальные и необыкновенно вкусные и сытные треугольники, которые сочетают в себе одновременно и хлеб, и сыр, и яичный омлет, что является полноценным завтраком. А также своей оригинальной формой привлекут к процессу приема пищи даже самого капризного привереду.
Секрет вкусных блюд из лаваша состоит, конечно же, в их основе - лаваше, ведь в переводе с армянского слово "лаваш" переводится, как "добрая еда". Соответственно, и блюда из него несут в себе доброту и пользу. А быстрота приготовления делает данные блюда универсальными, ибо их можно приготовить в считанные минуты для неожиданно нагрянувших гостей, вкусно накормить всех и удивить формой и разнообразием.
И чтобы слова не расходились с действиями – таки приготовим эту треугольную вкуснятину!
Приятного аппетита!
ключевые слова:
#лаваш
#пирожки
#лаваш рецепт
#сыр рецепт
#рецепты +из лаваша
#начинка рецепт
#лаваш +с начинкой рецепты
#лаваш +с сыром
#закуска +из лаваша
#рецепт лаваш +с сыром
#пирожки быстрые
#ленивые пирожки
#блюда +из лаваша

*********************************************************
Рекомендую посмотреть МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
0. Постные блюда: youtube.com/watch?v=3Td03tbIS4...
1. Семейные рецепты: youtube.com/watch?v=8Hcwz5UPLI...
2. Первые блюда: youtube.com/watch?v=sI-HwZNnTW...
3. Новогоднее меню: youtube.com/watch?v=7q52aM2AzH...
4. Холодные закуски: youtube.com/watch?v=oFjTcdewBs...
5. Соления и консервация: youtube.com/watch?v=9dNpYuWDLU...
6. Рецепты солёного сала: youtube.com/watch?v=0iem_mfZZe...
7. Рецепты мясных блюд: youtube.com/watch?v=7q52aM2AzH...
8. Блюда из творога: youtube.com/watch?v=gxhuH5NQdF...
9. Мастер-классы: youtube.com/watch?v=0xQEDhYuBC...
10. Каши: youtube.com/watch?v=FldIPGOWui...
11. Сладкие блюда: youtube.com/watch?v=5H_iF_kmok...
12. Рецепты из рыбы и морепродуктов: youtube.com/watch?v=RK0znPplLA...

----------------------------------------------------------------------------------------------
Лаваш с сыром - или быстрые сырные пирожки