Обалденно вкусный хрустящий хлеб с сыром

Опубликовано 1 февраля 2019, 8:54

Обалденно вкусный хрустящий хлеб с сыром
----------------------------------------------------------------------------------------
РЕЦЕПТУРА
1. Пшеничная мука высшего сорта - 550 грамм.
2. Тёплая кипячёная вода - 300 мл.
3. Сыр твёрдых сортов - 300 грамм.
4. Сухие дрожжи - 1,5 чайные ложки.
5. Вяленые томаты - 150 грамм.
6. Оливковое масло из банки - 3-4 столовые ложки.
7. Соль - 1 чайная ложка.
8. Сахар - 1-3 чайные ложки.
9. Пряности.
10. И таки шикарное настроение.
___________________________________________________
Структура видео:

00:00 – начало
00:05 – приветствие
00:49 – Анекдот №1
01:08 – ингредиенты
01:08 – РЕЦЕПТУРА
01:36 – оживляем дрожжи
02:24 – просеиваем муку
02:50 – солим муку
02:54 – соединяем сухие и жидкие компоненты
03:14 – замешиваем тесто
03:32 – вводим ароматное оливковое масло
04:43 – оставляем тесто в покое на час-полтора для его всхода
05:08 – вновь вымешиваем тесто
05:31 – Анекдот №2
05:44 – раскатываем тесто в сочень
06:19 – начинка из вяленых помидоров
07:00 – начинка из твёрдого сыра
07:19 – заворачиваем сочень в батон
07:43 – делаем аккуратные верхние надрезы
08:06 – разогреваем духовку и даём тесту взойти 25 минут
08:21 – закладываем хлеб в духовку
08:32 – готовое блюдо
08:53 – делимся роликом с ДРУЗЬЯМИ
09:10 – подписка на Канал одесской кухни
09:15 – ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.

Добрый день, дорогие ДРУЗЬЯ!
Около 6,5-7 тысяч лет назад в Египте был испечён прародитель нынешнего белого хлеба. Египтяне первые обратили внимание, что воздействие дрожжей на тесто приводит к получению пышной и воздушной выпечки. Далее всё как обычно, греки переняли рецепт у соседей, то же самое сделали в свою очередь римляне. Со временем этот рецепт распространился по завоёванным землям, при этом совершенствуясь у каждого народа. Белый хлеб в то время был достаточно дорогим удовольствием и позволить его могли себе состоятельные граждане. Некоторые народы считали (например, греки), что это самостоятельное блюдо и подавать его следует отдельно.
Вяленые помидоры... Рецепт приготовления достаточно прост, но в тоже время достаточно трудоемок. Поэтому такой вид закуски считается деликатесом и подается как самостоятельное блюдо, так и в качестве некоторой "изюминки", вкусового акцента в пиццу, пасту, разнообразные салаты. Очень вкусной и необычной получается выпечка с вялеными помидорами - хлеб, несладкие пироги, фокаччи.
И шо Вы думаете, приготовим мы таки ХЛЕБ С СЫРОМ И ВЯЛЕНЫМИ ПОМИДОРАМИ. Дорогие Друзья, собираем все необходимые ингредиенты – ДЕЛИКАТЕСЪ ТАКИ ЖДЁТ НАС!
Приятного аппетита!
ключевые слова:
#хлеб
#хлеб +в духовке
#домашний хлеб
#белый хлеб
#хлеб +в домашних условиях
#выпечка хлеба
#хлеб +с сыром
#хлеб рецепт
#домашний хлеб рецепт
#хлеб с вялеными помидорами

*********************************************************
Рекомендую посмотреть МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
0. Постные блюда: youtube.com/watch?v=3Td03tbIS4...
1. Семейные рецепты: youtube.com/watch?v=8Hcwz5UPLI...
2. Первые блюда: youtube.com/watch?v=sI-HwZNnTW...
3. Новогоднее меню: youtube.com/watch?v=7q52aM2AzH...
4. Холодные закуски: youtube.com/watch?v=oFjTcdewBs...
5. Соления и консервация: youtube.com/watch?v=9dNpYuWDLU...
6. Рецепты солёного сала: youtube.com/watch?v=0iem_mfZZe...
7. Рецепты мясных блюд: youtube.com/watch?v=7q52aM2AzH...
8. Блюда из творога: youtube.com/watch?v=gxhuH5NQdF...
9. Мастер-классы: youtube.com/watch?v=0xQEDhYuBC...
10. Каши: youtube.com/watch?v=FldIPGOWui...
11. Сладкие блюда: youtube.com/watch?v=5H_iF_kmok...
12. Рецепты из рыбы и морепродуктов: youtube.com/watch?v=RK0znPplLA...

----------------------------------------------------------------------------------------------
Обалденно вкусный хрустящий хлеб с сыром