Хрустящие жареные яйца - по рецепту моей любимой тещи

Опубликовано 30 ноября 2018, 7:32

Хрустящие жареные яйца – по рецепту моей любимой тещи
----------------------------------------------------------------------------------------
РЕЦЕПТУРА
1. Куриное яйцо - 2 экземпляра.
2. Рафинированное подсолнечное масло для жарки - 20 мл.
3. Соль - 2-3 щепотки.
4. Чёрный молотый перец - 2 щепотки.
5. И таки роскошное настроение.
___________________________________________________
Структура видео:

00:00 – начало
00:05 – приветствие
00:53 – Анекдот №1
01:09 – ингредиенты
01:09 – РЕЦЕПТУРА
01:44 – ода сковородке
01:51 – хорошо прогреваем сковороду
02:07 – вливаем растительное масло
02:16 – секрет первый
02:21 – секрет второй
02:36 – первому яйцу подготовиться…
03:13 – переворачиваем яйца
03:46 – специи и пряности
03:58 – промежуточная дегустация
04:05 – второму яйцу приготовиться…
04:14 – соль
04:18 – молотый чёрный перец
04:32 – Анекдот №2
04:47 – снимаем яйцо со сковороды
04:55 – готовое блюдо
05:05 – делимся роликом с ДРУЗЬЯМИ
05:20 – подписка на Канал одесской кухни
05:28 – ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.

Добрый день, дорогие ДРУЗЬЯ!
Кто придумал яичницу? Однозначного ответа на этот вопрос нет. Человечество употребляет яйца, как минимум пять тысяч лет. Доподлинно известно, что страусиные яйца жарили на огне древние египтяне. Древние римляне употребляли яичницу в качестве десерта- с медом. А предки жителей современного Ирана, смешивали желток с молоком и специями, в последствие, французы в середине семнадцатого века назовут это - омлетом. Именно французы, усовершенствовали концепцию этой закуски, добавив в нее грибы, свежие овощи и тертый сыр. Для рабочего класса Англии начала 19 века тарелка с яичницей и ломтиками постной ветчины (беконом) - была неотъемлемой частью английского завтрака и символом благополучия. До сих пор большая часть консервативных англичан начинает день с тарелки яичницы с беконом – такова традиция…
На протяжении многих столетий яичница на Руси оставалась обрядовым блюдом. Ее ставили перед молодыми на свадьбе, ее угощали девушек на Троицу, а пастухи готовили яичницу на ужин в первый день выгона скота на пастбище. Отношение к яйцу радикально изменилось в советские годы, когда на территории СССР начал формироваться так называемый городской тип питания: на улицах крупных городов появились кафе и столовые, а на полках магазинов – продукты-полуфабрикаты. Грибы, креветки, оливки, ветчина и белый хлеб – лучшие друзья уникальных рецептов, которые время от времени пополняют кулинарные книги.
И пришло время узнать, как готовить по рецепту моей любимой тёщи.
Приятного аппетита!
ключевые слова:
#яйцо
#яйцо рецепт
#1 яйцо
#яичница
#жареные яйца
#рецепт жареный
#рецепт яичницы
#+как приготовить яичницу
#+как сделать яичницу
#яичница глазунья
#вкусная яичница
#+как готовить яичницу

*********************************************************
Рекомендую посмотреть МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
0. Постные блюда: youtube.com/watch?v=3Td03tbIS4...
1. Семейные рецепты: youtube.com/watch?v=8Hcwz5UPLI...
2. Первые блюда: youtube.com/watch?v=sI-HwZNnTW...
3. Новогоднее меню: youtube.com/watch?v=7q52aM2AzH...
4. Холодные закуски: youtube.com/watch?v=oFjTcdewBs...
5. Соления и консервация: youtube.com/watch?v=9dNpYuWDLU...
6. Рецепты солёного сала: youtube.com/watch?v=0iem_mfZZe...
7. Рецепты мясных блюд: youtube.com/watch?v=7q52aM2AzH...
8. Блюда из творога: youtube.com/watch?v=gxhuH5NQdF...
9. Мастер-классы: youtube.com/watch?v=0xQEDhYuBC...
10. Каши: youtube.com/watch?v=FldIPGOWui...
11. Сладкие блюда: youtube.com/watch?v=5H_iF_kmok...
12. Рецепты из рыбы и морепродуктов: youtube.com/watch?v=RK0znPplLA...

----------------------------------------------------------------------------------------------
Хрустящие жареные яйца – по рецепту моей любимой тещи