Рисовая лапша с овечьей брынзой - пошаговый рецепт

Опубликовано 25 февраля 2017, 8:31

Рисовая лапша с овечьей брынзой - пошаговый рецепт
00:00 – начало
00:10 – приветствие
00:19 – Анекдот №1
00:35 – ингредиенты
00:38 - РЕЦЕПТУРА
00:59 – заливаем лапшу тёплой водой
01:18 – доводим до кипения
01:36 – Анекдот №2
02:04 – собираем шум
02:39 – натираем на тёрке брынзу
03:07 – перемешиваем все ингредиенты
03:40 – готовое блюдо
03:50 – подписка на Канал одесской кухни
03:55 – ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.
Добрый день, уважаемые телезрители!
Лапшу изобрели очень давно, и точно установить время и место сейчас невозможно. Известно лишь, что о лапше знали еще в IV тысячелетии до нашей эры. В египетских гробницах находили изображения людей, которые занимались изготовлением лапши. Да и в саркофагах были обнаружены остатки положенной для долгой дороги в Царство мертвых лапши. В этрусском некрополе «Бандитачча» найдены барельефы, датируемые 4 в. до н.э. На них изображена кухонная утварь, предназначенная для приготовления лапши.
В современном виде лапша пришла к нам с востока. Первым из китайских императоров, отведавшим лапши, был Ван Ман, правивший всего 14 лет в ранний период династии Хань (206 до н. э — 220 н.э.). Новый продукт существенно улучшил пищевой рацион китайских бедняков, прежде сводившийся к незамысловатым комбинациям отваренных зерен пшеницы, риса и соевых бобов. Лапша занимает особое место в китайской кулинарной традиции, поскольку символизирует силу и долголетие. Лапшу всегда можно увидеть на новогоднем или свадебном столе. Подают ее гостям и при праздновании дней рождений.
В отличие от Китая, во всем остальном мире до XVI века лапша подавалась как роскошный десерт. Это произошло из-за того, что для ее приготовления брали дорогую пшеницу твердого сорта, поэтому для повседневного стола она подходила только богатому классу. Интересно, что именно благодаря лапше Геннаро Спадаччини – стряпчий короля Фердинанда II – изобрел вилку с несколькими зубчиками, чтобы удобнее было есть спагетти.
В наше время лапша доступна абсолютно каждому человека на Земле и это здорово. А пока кто-то лапшу только покупает, мы с Вами будем её готовить!
Друзья, приятного аппетита!
Синонимы: #лапша, #рисовая лапша, #брынза, #фета, #Китай, #китайская лапша, #домашняя лапша, #лапша рецепт, #сыр, #домашний рецепт, #пошаговый рецепт, #рецепт пошагово, #рецепты, #простой рецепт фото, #закуска рецепт, Одесса, мама, хозяйка, анекдоты, анекдот

*********************************************************
Рекомендую посмотреть МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
1. Семейные рецепты: youtube.com/watch?v=8Hcwz5UPLI...
2. Первые блюда: youtube.com/watch?v=sI-HwZNnTW...
3. Новогоднее меню: youtube.com/watch?v=7q52aM2AzH...
4. Холодные закуски: youtube.com/watch?v=oFjTcdewBs...
5. Соления и консервация: youtube.com/watch?v=9dNpYuWDLU...
6. Рецепты солёного сала: youtube.com/watch?v=0iem_mfZZe...
7. Рецепты мясных блюд: youtube.com/watch?v=7q52aM2AzH...
8. Блюда из творога: youtube.com/watch?v=gxhuH5NQdF...
9. Мастер-классы: youtube.com/watch?v=0xQEDhYuBC...
10. Каши: youtube.com/watch?v=FldIPGOWui...
11. Сладкие блюда: youtube.com/watch?v=5H_iF_kmok...
12. Рецепты из рыбы и морепродуктов: youtube.com/watch?v=RK0znPplLA...

----------------------------------------------------------------------------------------------
Рисовая лапша с овечьей брынзой - пошаговый рецепт