Безумно вкусные штрудли с овечьей брынзой и шкварками

Опубликовано 9 декабря 2016, 18:30

Безумно вкусные штрудли с овечьей брынзой и шкварками
------------------------------------------------------------------------------------------------------
Ссылка на короткий рецепт:
youtube.com/watch?v=HLuyGW39fh...
----------------------------------------------------------------------------------------------
Кастрюля на 5-6 литров
1. Мука пшеничная высшего сорта – 1,5 кг.
2. Кипяченая вода – 600-700 г.
3. Три куриных яйца.
4. Брынза овечья/коровья/фета – 400 г.
5. Свиной подчерёвок– 500-600 г.
6. Картофель – 1,5 кг.
7. Репчатый лук крупный – 1 шт.
8. Две чайные ложки сахара/соли – в муку, в бульон/жидкость – соль по вкусу.
9. Подсолнечное рафинированное масло – 15 г – для зажарки.
10. Чёрный молотый перец, лавровый лист.
____________________
Структура рецепта:

00:00 – начало
00:08 – приветствие
00:25 – анекдот №1
00:39 – ингредиенты
01:12 – Секрет №1
01:55 - РЕЦЕПТУРА
03:08 – Секрет №2
04:04 – анекдот №2
05:37 – Секрет №3
10:45 – Секрет №4
12:15 – Секрет №5
12:57 – заворачиваем штрудли
14:33 – Собираем конструктор из картофеля и штрудлей
16:03 – готовим штрудли к варке
16:57 – варим штрудли
17:22 – жарим лук для зажарки
18:12 – готовое блюдо
18:28 – подписка на Канал одесской кухни
18:32 – ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.
Это блюдо, пришедшее к нам из Болгарии и Германии, моя мама и бабушка делали их ещё в моем глубоком детстве. Помню, что я, как большой любитель изделий из теста, обожал рулетики из теста в этом блюде.
Предлагаю и Вам попробовать это вкуснейшее блюдо! И чтобы не отвлекаться на разговоры, предлагаю сразу приступить к приготовлению этого замечательного блюда!
Лайк от родных гарантирую!
Приятного аппетита!
Синонимы: #штрудли, #штрудли рецепт, #штрудли немецки, #рецепт немецких штрудлей, #штрудли рецепт +по немецки, #штрудли фото, #штрудли рецепт +с фото, #пошаговый фото рецепт, #рецепт, #простой рецепт фото, #закуска рецепт, Одесса, мама, хозяйка, анекдоты, анекдот.

*********************************************************
Рекомендую посмотреть МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
1. Семейные рецепты: youtube.com/watch?v=8Hcwz5UPLI...
2. Первые блюда: youtube.com/watch?v=sI-HwZNnTW...
3. Новогоднее меню: youtube.com/watch?v=7q52aM2AzH...
4. Холодные закуски: youtube.com/watch?v=oFjTcdewBs...
5. Соления и консервация: youtube.com/watch?v=9dNpYuWDLU...
6. Рецепты солёного сала: youtube.com/watch?v=0iem_mfZZe...
7. Рецепты мясных блюд: youtube.com/watch?v=7q52aM2AzH...
8. Блюда из творога: youtube.com/watch?v=gxhuH5NQdF...
9. Мастер-классы: youtube.com/watch?v=0xQEDhYuBC...
10. Каши: youtube.com/watch?v=FldIPGOWui...
11. Сладкие блюда: youtube.com/watch?v=5H_iF_kmok...
12. Рецепты из рыбы и морепродуктов: youtube.com/watch?v=RK0znPplLA...

----------------------------------------------------------------------------------------------
Безумно вкусные штрудли с овечьей брынзой и шкварками