Как правильно разделывать кефаль - пошаговый рецепт

58 772

47.1

Канал одесской кухни156 тыс

Следующее

11.11.16 – 1 5336:50

Как приготовить овсяные пряники с творогом - проверенные рецепты

Популярные

03.12.22 – 1 7456:46

Волшебные оладьи на кефире - 7 секретов

05.11.22 – 1 03812:01

Лакомая бастурма из свинины

Опубликовано 8 ноября 2016, 15:17

Как правильно разделывать кефаль - пошаговый рецепт

Кефаль, о которой идет речь в фильме, обитает в Чёрном море. Это особая её разновидность, которая перед нерестом заходит со стороны моря в пресноводные заводи.

Перед нерестом живет и питается богатым на белки и витамины донным илом. За 3 недели пребывания в этих водоёмах, Кефаль набирает массу в 2-3 раза больше от изначальной.

Выловить эту рыбу крайне сложно и можно только в период нереста - октябрь.

Купить эту рыбу можно в г.Татарбунарах, Тузлы на Юге Одесской области

*********************************************************
Рекомендую посмотреть МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
1. Семейные рецепты: youtube.com/watch?v=8Hcwz5UPLI...
2. Первые блюда: youtube.com/watch?v=sI-HwZNnTW...
3. Новогоднее меню: youtube.com/watch?v=7q52aM2AzH...
4. Холодные закуски: youtube.com/watch?v=oFjTcdewBs...
5. Соления и консервация: youtube.com/watch?v=9dNpYuWDLU...
6. Рецепты солёного сала: youtube.com/watch?v=0iem_mfZZe...
7. Рецепты мясных блюд: youtube.com/watch?v=7q52aM2AzH...
8. Блюда из творога: youtube.com/watch?v=gxhuH5NQdF...
9. Мастер-классы: youtube.com/watch?v=0xQEDhYuBC...
10. Каши: youtube.com/watch?v=FldIPGOWui...
11. Сладкие блюда: youtube.com/watch?v=5H_iF_kmok...
12. Рецепты из рыбы и морепродуктов: youtube.com/watch?v=RK0znPplLA...

----------------------------------------------------------------------------------------------
Как правильно разделывать кефаль - пошаговый рецепт

Свежие видео