🥮 Чайный пирог. Как испечь кекс-пирог с сухофруктами на чайной заварке?

Опубликовано 2 февраля 2017, 19:29

Сегодня готовим простой, но невероятно вкусный и сочный чайный пирог, по традиционному английскому рецепту.

👩🏻‍🍳 Автор рецепта - Ирина Белая
iamcook.ru/user/6009

ИНГРЕДИЕНТЫ
Изюм/сухофрукты – 400 г
Чай Эрл грей – 6 пакетиков
Вода (кипяток) - 350 мл
Лимон/лайм (цедра) – 1 шт.
Яйцо куриное – 2 шт.
Сахар – 200 г
Ванильный сахар – 1 пакетик
Мускатный орех – 0.25-0.5 ч.л.
Корица молотая – 1 ч.л.

Апельсин – 0.5 шт. (цедра и сок)
Соль – 1 щепотка
Мука пшеничная – 350 г
Разрыхлитель – 2 ч.л. с горкой (11 г)
Сахарная пудра для украшения – по желанию

Сироп для пропитки:
Чай Эрл грей - 2 пакетика
Вода (кипяток) – 200 мл
Апельсин – 0.5 шт. (цедра и сок)
Сахар – 100 г

📌 Рецепт с пошаговыми фото на сайте
iamcook.ru/showrecipe/10693

✅ Чайный кекс (5 рецептов)
iamcook.ru/section/17157

✅ Выпечка на чаю (29 рецептов)
iamcook.ru/section/19300

✅ Пироги с сухофруктами (64 рецепта)
iamcook.ru/theme/dried-fruit-p...

✅ Выпечка с сухофруктами (468 рецептов)
iamcook.ru/section/19301

✅ Английская выпечка (39 рецептов)
iamcook.ru/section/13691

--------

🔸 Подпишитесь на нас в социальных сетях
не пропустите новые интересные рецепты

Pinterest — pinterest.ru/iamcookru
Вконтакте — vk.com/iamcook
Одноклассники — ok.ru/iamcook
Яндекс.Дзен — zen.yandex.ru/iamcook.ru
Телеграм - t.me/iamcook

#пирог #выпечка #кчаю