🍜 Лапша Удон в домашних условиях — показываем 4 разных способа приготовления!

Опубликовано 31 марта 2016, 8:17

📌 Рецепт с фото — iamcook.ru/showrecipe/8408
👩🏻‍🍳 Автор видео — iamcook.ru/user/6009

В этом видео мы покажем как сделать лапшу Удон в домашних условиях своими руками без яиц. По сути Удон — это толстая пшеничная лапша. Состав её предельно прост – вода, мука и щепотка соли.

⚡️ 209 кКал / 100 г
🕒 3 часа

📔 Ингредиенты:
Для классического удона:
Мука пшеничная - 200 г
Вода - 90 мл
Соль - 1 ч.л.
Крахмал – по необходимости (для работы с тестом)

Для зеленого или желтого удона:
Мука пшеничная - 200 г
Вода – 80 мл
Соль - 0.5 ч.л.
Зеленый чай – 1-2 ч.л.
Куркума - 0.5-1 ч.л. (по необходимости)

Для розового удона:
Мука - 200 г
Вода - 40 мл
Свекольный отвар - 40 мл
Соль – 0.5 ч.л.

Для свекольного отвара:
Свекла - 1-2 шт.
Вода – 200 мл
________________________________________________________________

Подпишитесь на нас в социальных сетях, не пропустите новые интересные рецепты:
Pinterest — pinterest.ru/iamcookru/​​...​
Инстаграм — instagram.com/iamcookru/​​​​​​...
Вконтакте — vk.com/iamcook​​​​​​​​
Facebook — facebook.com/iamcookru​​​...​
Одноклассники — ok.ru/iamcook​​​​​​​​
Яндекс.Дзен — zen.yandex.ru/iamcook.ru​​​​​​...
Телеграм — tg://resolve?domain=iamcook
Твиттер — twitter.com/iamcookru​​​​​​​​

#удон #лапша​ #домашняялапша