Вкуснее Не Придумаешь! Куриные Бедрышки В Медово-Соевом Маринаде С Чесноком И Луком В Духовке!

Опубликовано 2 марта 2020, 17:46

Куриные бедрышки – одно из самых популярных и доступных блюд на нашем столе. И это неудивительно, ведь они очень вкусные, их можно подать с любым гарниром - картофелем, рисом или гречневой кашей. Их можно зажарить, запечь, протушить, они хорошо сочетаются с разными соусами и овощами. Все эти преимущества делают это блюдо частым гостем в нашем меню. Сегодня мы запечем бедрышки в духовке в медово-соевом маринаде с луком и чесноком. Этот маринад придает птице необычный сладковатый привкус и красивую золотисто-коричневую румяную корочку. С ним можно готовить не только куриные бёдра, но и голени, крылышки. Масла для приготовления нужно совсем немного.
===============================
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Курица (бедра) - 1 кг
Соевый соус - 7 ст.л.
Мед - 2 ст.л
Чеснок - 20 г
Паприка - 1 ч.л.
Острая паприка - 0,5 ч.л (по вкусу)
Лук - 200 г
Оливковое масло - 1 ст.л.
Кунжут - щепотка
Зелень - 5 г
Уксус яблочный - 1 ст.л
============================
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. В миске смешайте соевый соус, мед, чеснок, перец, оливковое масло и яблочный уксус. В полученный маринад добавьте лук.
2. Залейте курицу маринадом и оставьте на час или более.
3. После маринования курицу выложите в любую форму, залейте маринадом с луком и запекайте при t 200 градусов примерно 35-40 минут. Во время запекания поливайте курицу образовавшимя соком. Можно накрыть фольгой если сильно румянится.
4. Готовую курицу посыпьте кунжутом и украсьте зеленью петрушки.
#курицавдуховке #курицарецепт #рецептыизкурицы