Самая Вкусная Глазурь Для Куличей Без Яиц На Желатине. Глазурь Не Крошится!!
1 345
8.3
Еда Проста44.5 тыс
Следующее
Популярные
162 дня – 1 2900:27
27.02.23 – 1 5630:13Опубликовано 13 апреля 2020, 10:06
Это глазурь на желатине без сырых яиц. Готовится она очень быстро и просто. Такая глазурь не крошится, не липнет, безопасная и очень вкусная!
Ингредиенты:
Желатин -1 ч.л.
Вода - 2 ст.л.
В сотейник:
Сахар 180 г
Вода 4 ст.л.
Приготовление:
В миску насыпаем желатин и добавляем 2 столовых ложки воды. Перемешиваем и оставляем набухать на время указанное на пачке.
В кастрюльку наливаем воду и насыпаем сахар. Доводим сироп до кипения и полного растворения кристалликов сахара.
Сахар растворился, сразу снимаем с огня.
В горячий сироп добавляем набухший желатин и перемешиваем.
Начинаем взбивать миксером.
Он начнет белеть и постепенно густеть.
Можно добавить лимонный сок 1 ч.л.
Взбиваем сироп до желаемой густоты. Примерно в течении 5 минут.
Наносим глазурь на остывшие куличи.
Далее украшаем по желанию.
Один кулич я украшу вафельным рожком, посыпкой, сублимированными ягодами и безе.
Второй украшу сублимированными ягодами.
Третий посыпала посыпкой.
Желаю крепкого здоровья.
Ваша Саша)
Ингредиенты:
Желатин -1 ч.л.
Вода - 2 ст.л.
В сотейник:
Сахар 180 г
Вода 4 ст.л.
Приготовление:
В миску насыпаем желатин и добавляем 2 столовых ложки воды. Перемешиваем и оставляем набухать на время указанное на пачке.
В кастрюльку наливаем воду и насыпаем сахар. Доводим сироп до кипения и полного растворения кристалликов сахара.
Сахар растворился, сразу снимаем с огня.
В горячий сироп добавляем набухший желатин и перемешиваем.
Начинаем взбивать миксером.
Он начнет белеть и постепенно густеть.
Можно добавить лимонный сок 1 ч.л.
Взбиваем сироп до желаемой густоты. Примерно в течении 5 минут.
Наносим глазурь на остывшие куличи.
Далее украшаем по желанию.
Один кулич я украшу вафельным рожком, посыпкой, сублимированными ягодами и безе.
Второй украшу сублимированными ягодами.
Третий посыпала посыпкой.
Желаю крепкого здоровья.
Ваша Саша)
Свежие видео
4 дня – 19 2032:58
7 дней – 91 79819:27
8 дней – 2393:19
9 дней – 6 6095:38:46Случайные видео
85 дней – 3 1751:00
240 дней – 16 8126:15
347 дней – 2 7600:31
04.11.22 – 28 4659:52
18.01.21 – 175 7329:11
15.11.19 – 239 8888:23
11 часов – 7 5255:35
3 дня – 79 6366:31
4 дня – 1 495 64913:16
5 дней – 2 13831:43
5 дней – 13 8895:11
5 дней – 20 2843:02:39
6 дней – 4851:45
7 часов – 5 1601:36
11 часов – 21 3710:49