Открытый пирог с грибами и курицей А-ЛЯ ЖЮЛЬЕН. Open pie with mushrooms and chicken.

Опубликовано 28 декабря 2018, 6:33

Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления открытого пирога с грибами и курицей. Рассыпчатое песочное тесто, начинка, напоминающая жюльен - это очень, очень вкусно. Надеюсь, что этот пирог не оставит вас равнодушными.

**********************

Рецепт теста :

300 гр муки
150 гр сливочного масла
100 гр сметаны
1 яйцо
10 гр разрыхлителя (1 пакетик)
1 ч. ложка сахара
0,5 ч. ложки соли

Начинка :

350 гр жареных с луком грибов
250 гр отварной куриной грудки
3-4 сырых яйца
100 гр плавленного сырка (1 шт)
3 - 4 ст. ложки сливок (33 %)

На верх пирога 100 гр твёрдого сыра

Форма диаметром 26 см
Высота бортиков 4 см

***********************

Если вам понравился мой рецепт, жмите пальчики вверх и подписывайтесь на мой канал. Не забудьте про колокольчик, чтобы не пропустить следующее видео.
А я желаю вам удачи в делах, хорошего настроения и, конечно же, приятного аппетита!
С уважением, Людмила.

______________________________________

русский

I bring to your attention a recipe for cooking open pie with mushrooms and chicken. Crumbly shortbread dough, filling, resembling julienne - it is very, very tasty. I hope that this cake will not leave you indifferent.

**********************

Dough recipe:

300 gr flour

150 grams of butter

100 gr sour cream

1 egg

10 grams of baking powder (1 bag)

1 tsp sugar

0.5 tsp salt

Filling:

350 g fried mushrooms with onions

250 gr boiled chicken breast

3-4 raw eggs

100 grams of processed cheese (1 piece)

3 tbsp. spoons of cream (33%)

On top of the pie 100 g of hard cheese

Form with a diameter of 26 cm

Height of sides is 4 cm

***********************

If you like my recipe, press up and subscribe to my channel. Don't forget the bell in order not to miss the next video.

And I wish you good luck in your business, good mood and, of course, enjoy your meal!

                     Sincerely, Ludmila.

#слюдмилойвкусноипросто #пирог #пироги #пирогсгрибами