День#10 в Институте Бокюза - готовим французские закуски и блюда - фуагра, тосты, равиоли и другое
9 287
11.8
Кукинг Тайм883 тыс
Следующее
Популярные
283 дня – 210 3459:25
08.09.23 – 15 0130:55Опубликовано 11 марта 2014, 14:15
День#10 в Институте Бокюза - готовим французские закуски и блюда - фуагра, тосты, равиоли и другое
Все рецепты в блоге - cookingtime.ru
Это был последний день работы с Патриком Шабасье — нашим шефом по основам французской кухни. Поэтому в конце дня решено было закатить обед с множеством разнообразных вкусностей. Для этого, конечно, пришлось хорошенько потрудиться, но за это мы были вознаграждены сполна — потому как сами это все и съели, а что не доели — унесли домой на выходные. Чего только не готовили — каштановые равиоли с овощами, маринованные сардины и тартины с салатом нисуаз из них, фаршированные баклажаны, гребешки в панировке и с ароматным крутом, лобстеры, телятина с песто, фуагра с манго и фисташками, разнообразные веррины и много-много всего другого...
Все рецепты в блоге - cookingtime.ru
Это был последний день работы с Патриком Шабасье — нашим шефом по основам французской кухни. Поэтому в конце дня решено было закатить обед с множеством разнообразных вкусностей. Для этого, конечно, пришлось хорошенько потрудиться, но за это мы были вознаграждены сполна — потому как сами это все и съели, а что не доели — унесли домой на выходные. Чего только не готовили — каштановые равиоли с овощами, маринованные сардины и тартины с салатом нисуаз из них, фаршированные баклажаны, гребешки в панировке и с ароматным крутом, лобстеры, телятина с песто, фуагра с манго и фисташками, разнообразные веррины и много-много всего другого...
Свежие видео
5 дней – 10 3750:13
8 дней – 4 08519:15
9 дней – 14 0410:12
9 дней – 11 9564:07
255 дней – 2 58315:17Случайные видео
19.11.22 – 140 0252:07:30
12.02.22 – 64 4669:05
13.12.19 – 28 09812:34
15.05.16 – 54 9727:37
20 дней – 6960:32
8 часов – 12 80117:47
5 дней – 6840:14
6 дней – 5184:44
7 дней – 45 0281:00
8 дней – 5 1960:53
9 дней – 147 37126:13
