День#10 в Институте Бокюза - готовим французские закуски и блюда - фуагра, тосты, равиоли и другое
9 296
11.7
Кукинг Тайм884 тыс
Следующее
Популярные
277 дней – 54 4059:00
18.03.23 – 31 2144:18Опубликовано 11 марта 2014, 14:15
День#10 в Институте Бокюза - готовим французские закуски и блюда - фуагра, тосты, равиоли и другое
Все рецепты в блоге - cookingtime.ru
Это был последний день работы с Патриком Шабасье — нашим шефом по основам французской кухни. Поэтому в конце дня решено было закатить обед с множеством разнообразных вкусностей. Для этого, конечно, пришлось хорошенько потрудиться, но за это мы были вознаграждены сполна — потому как сами это все и съели, а что не доели — унесли домой на выходные. Чего только не готовили — каштановые равиоли с овощами, маринованные сардины и тартины с салатом нисуаз из них, фаршированные баклажаны, гребешки в панировке и с ароматным крутом, лобстеры, телятина с песто, фуагра с манго и фисташками, разнообразные веррины и много-много всего другого...
Все рецепты в блоге - cookingtime.ru
Это был последний день работы с Патриком Шабасье — нашим шефом по основам французской кухни. Поэтому в конце дня решено было закатить обед с множеством разнообразных вкусностей. Для этого, конечно, пришлось хорошенько потрудиться, но за это мы были вознаграждены сполна — потому как сами это все и съели, а что не доели — унесли домой на выходные. Чего только не готовили — каштановые равиоли с овощами, маринованные сардины и тартины с салатом нисуаз из них, фаршированные баклажаны, гребешки в панировке и с ароматным крутом, лобстеры, телятина с песто, фуагра с манго и фисташками, разнообразные веррины и много-много всего другого...
Свежие видео
23 часа – 5690:08
1 день – 1 5156:39
2 дня – 2 5535:11
Случайные видео
170 дней – 82 0213:09:45
177 дней – 19 4021:00
16.08.22 – 65 5052:30:11
01.07.22 – 33 78617:12
25.11.21 – 9 0073:25
07.10.18 – 56 60512:25
2 дня – 153 71831:14
3 дня – 6 5823:01:40
3 дня – 9 2577:43
4 дня – 5740:37
4 дня – 13 2921:01
6 дней – 1713:50:00
