День#10 в Институте Бокюза - готовим французские закуски и блюда - фуагра, тосты, равиоли и другое
9 310
11.8
Кукинг Тайм886 тыс
Следующее
Популярные
187 дней – 37 8950:59
03.07.20 – 63 64710:01Опубликовано 11 марта 2014, 14:15
День#10 в Институте Бокюза - готовим французские закуски и блюда - фуагра, тосты, равиоли и другое
Все рецепты в блоге - cookingtime.ru
Это был последний день работы с Патриком Шабасье — нашим шефом по основам французской кухни. Поэтому в конце дня решено было закатить обед с множеством разнообразных вкусностей. Для этого, конечно, пришлось хорошенько потрудиться, но за это мы были вознаграждены сполна — потому как сами это все и съели, а что не доели — унесли домой на выходные. Чего только не готовили — каштановые равиоли с овощами, маринованные сардины и тартины с салатом нисуаз из них, фаршированные баклажаны, гребешки в панировке и с ароматным крутом, лобстеры, телятина с песто, фуагра с манго и фисташками, разнообразные веррины и много-много всего другого...
Все рецепты в блоге - cookingtime.ru
Это был последний день работы с Патриком Шабасье — нашим шефом по основам французской кухни. Поэтому в конце дня решено было закатить обед с множеством разнообразных вкусностей. Для этого, конечно, пришлось хорошенько потрудиться, но за это мы были вознаграждены сполна — потому как сами это все и съели, а что не доели — унесли домой на выходные. Чего только не готовили — каштановые равиоли с овощами, маринованные сардины и тартины с салатом нисуаз из них, фаршированные баклажаны, гребешки в панировке и с ароматным крутом, лобстеры, телятина с песто, фуагра с манго и фисташками, разнообразные веррины и много-много всего другого...
Свежие видео
1 день – 1 5236:35
1 день – 6 65224:08
4 дня – 46 67114:06
4 дня – 27 82937:52
5 дней – 1 14710:01Случайные видео
304 дня – 5 20915:49
21.09.23 – 132 19232:33
03.04.23 – 26 59810:48
05.04.21 – 24 60413:09
09.04.20 – 6632:39
26.05.18 – 209 5985:44
14 часов – 21 06310:00
16 часов – 24311:26
23 часа – 8 8981:19:45
1 день – 6 0990:49
1 день – 61 2599:51
3 дня – 13 7350:41
4 дня – 30 01221:31
13 часов – 8 38748:08