Рецепты с Юлией Шевчук3.28 млн
Опубликовано 10 июля 2018, 20:24
Вкуснейшая закуска салат из запеченных баклажанов и помидоров . Полезное диетическое блюдо из запеченных и свежих овощей. Легкое летнее (и не только) блюдо. Прекрасно пополнит запасы витаминами и микроэлементами.
Для баклажанной икры овощи я запекаю и нарезаю только вручную ножом. Так получается вкуснее. И на следующей день она еще лучше!
500 гр баклажан
4-5 шт. помидор
1 луковица
оливковое масло по вкусу (1-3 ст.л.)
На противень выложить баклажаны и поставить в разогретую до 180 градусов духовку минут на 30.
Готовые баклажаны положить под пресс еще на 20-30минут
Очистить баклажаны от шкурки и нарезать мелкими кусочками (можно взюить миксером, тогда текстура будет более нежная)
Нарезать помидоры и лук, посолить и добавить масло. Все хорошо перемешать.
Готово! Приятного аппетита!
Готовьте с удовольствием!
Лучшей благодарностью будет Ваша подписка на наш канал:
bit.ly/2k5i2QG
Мы в социальных сетях:
facebook.com/simplefoodvideo
instagram.com/simplefood_video...
Для баклажанной икры овощи я запекаю и нарезаю только вручную ножом. Так получается вкуснее. И на следующей день она еще лучше!
500 гр баклажан
4-5 шт. помидор
1 луковица
оливковое масло по вкусу (1-3 ст.л.)
На противень выложить баклажаны и поставить в разогретую до 180 градусов духовку минут на 30.
Готовые баклажаны положить под пресс еще на 20-30минут
Очистить баклажаны от шкурки и нарезать мелкими кусочками (можно взюить миксером, тогда текстура будет более нежная)
Нарезать помидоры и лук, посолить и добавить масло. Все хорошо перемешать.
Готово! Приятного аппетита!
Готовьте с удовольствием!
Лучшей благодарностью будет Ваша подписка на наш канал:
bit.ly/2k5i2QG
Мы в социальных сетях:
facebook.com/simplefoodvideo
instagram.com/simplefood_video...
Свежие видео
Случайные видео