Севрюга запеченная в соево-медовом соусе | Stellate sturgeon baked in soy-honey sauce

Опубликовано 15 января 2019, 11:30

Вкуснейшая запеченная рыба! Очень интересный и оригинальный рецепт. Для данного блюда подойдет стерлядь, осетр, форель, семга, кета или горбуша.
#запеченная_рыба #запеченная_красная_рыба #рыбы_в_духовке #рыбные_блюда #соево_медовый_соус

Нам понадобятся:
севрюга - 2 кг
соевый соус -4 ст. л.
мёд - 4 ст. л.
аджика - 3 ст. л.
семена кориандра - 4 ст. л.
оливковое масло - 4 ст. л.
цедра 1 лимона
сок 1,5 лимонов
мелко нарезанный имбирь - 1 ст. л.
сумах - 1/4 ч. л.

Способ приготовления:
Семена кориандра подсушить на раскаленной сковородке и раздробить.
Перемешать соевый соус со всеми ингредиентами. Рыбу нарезать порционными кусочками, обвалять в маринаде и оставить мариноваться на 3 - 6 часов.
Духовку разогреть до 200С, Рыбу выложить на лист, застеленный фольгой, вылить маринад и запекать 25 - 30 минут.
Приятного аппетита!

Подпишитесь и не пропустите новинки:
youtube.com/c/ВкуснаякухняПрос...

Спасибо за просмотр! Подписывайтесь! Комментируйте! Ставьте лайк! Делитесь с друзьями!
Присоединяйтесь:
Группа в Facebook: facebook.com/groups/vkprchanne...
Группа ВК: vk.com/vkprchannel
Google+: plus.google.com/communities/11...