Сельдь Под Пикантным Соусом. Закусочка | Herring With Spicy Sauce Snack

Опубликовано 30 ноября 2018, 9:33

Новогодняя или просто праздничная закусочка. Две селедки, сметанный соус, немного вашей фантазии и получаем "картину маслом". Такое блюдо не стыдно поставить на любой стол.
#новогодняя_закуска #селедка #селедка_под_шубой #пикантный_соус

Нам понадобятся:
2 слабосоленые сельди - 800 г
2 средних яблока (натереть)
1 салатная луковица (нарезать мелкими кубиками)
лимонный сок - 1 ст. л.
сметана - 100 г
домашний майонез -100г youtu.be/YZ1WtDbZB7M
соль
перец
веточка укропа
петрушка
болгарский перец
горчица - 1/2 ч. л.

Приготовление:
1. Селедку чищу, филирую, удаляю косточки. Нарезаю на порционные кусочки и выкладываю на блюдо.

2. Готовлю соус. Натираю яблоки, сбрызгиваю лимонным соком, солю, перчу, добавляю мелко нарезанную салатную луковицу, сметану и майонез, перемешиваю. Пробую на вкус и по необходимости добавляю соль и перец (моя селедка домашнего посола и всегда малосольная). Опять перемешиваю.

3. Соус выкладываю поверх сельди. Украшаю. Я использовала укроп, болгарский перец, листики петрушки и зерновую горчицу. Вы можете украсить на свой вкус.

Подпишитесь и не пропустите новинки: youtube.com/channel/UCvdIxE7qo...

Спасибо за просмотр! Подписывайтесь! Комментируйте! Ставьте лайк! Делитесь с друзьями!

Присоединяйтесь:
Группа в Facebook: facebook.com/groups/vkprchanne...
Группа ВК: vk.com/vkprchannel
Google+: plus.google.com/communities/11...