Кулинария Любовь Ким

РЕЦЕПТ 1. Морская капуста сушеная - 150 гр. Масло растительное - 80 мл. Уксус 70% - 2 ч.ложки. Лук репчатый - 1 шт. Чеснок - 4 зубочка. Черный перец - по вкусу. Чили перец - по вкусу. Соль - по вкусу.

Рецепт: Я готовила на глаз. Рыба Карп - 2300гр. Баклажан - 1 шт. Перец Болгарский - 1 шт. Помидоры 2-3 шт. Лук репчатый 1-2 шт. Сметана - 150 гр. Сыр - 180 гр. Соль -по вкусу. Зелень - по вкусу.

Рецепт: Говядина сырая - 500гр. Редька - 500 гр. Лук репчатый - 2 шт. Зелень - 30 гр. Мацони - 250-300 гр. Зира - 0.5 ч.ложки. Паприка - по вкусу. Черный перец - по вкусу. Мука - 1 ст.ложка.

РЕЦЕПТ: Селедка - 2 шт. Свекла - 4 шт. Картошка - 6 шт. Морковь - 3 шт. Лук репчатый - 2 небольшие головки. Яйца - 5 шт. Майонез- по вкусу. Черный перец - по вкусу. Соль - по желанию. Форма - 24 см.

Самый быстрый в приготовлении салат.Легкий,сытный.Без майонеза.Я его обожаю.Все ингредиенты,добавляйте по вкусу. РЕЦЕПТ: Тунец консервы в масле 2 банки -340гр. Яйцо вареное - 5 шт.

Прежде чем приготовить Панчани,прочитайте пожалуйста ,что бы небыло ошибок. 1. Рыба должна быть свежей ! 2. ПЕРЕЦ !

РЕЦЕПТ: Тесто: Мука пшеничная высший сорт - 450 гр(+ - 50гр) Кефир любой% - 250 мл. Маргарин или сливочное масло ЗАМОРОЖЕННОЕ - 250 гр. Сода - 5 гр. Соль - по вкусу. НАЧИНКА Мясо любое - 700 гр.

РЕЦЕПТ: Свиные ножки и рульки,можно заменить на заднюю говяжью ногу ,куриные ножки. Курица 2 -2.5 часа. Свинина 4 -4.5 часа. Говядина - 6 часов. Делаю все на глаз. Говядина - 1.5 кг.

РЕЦЕПТ: Главное правило в приготовлении печени,это не переварить и не пережарить. В двух вариантах, печень вымачиваю в холодной воде на один час. ХЕ ИЗ ПЕЧЕНИ. Печень - 650 гр.

РЕЦЕПТ: Бодрящий суп Кимчитиге приготовленый с ферментированной капусты Кимчи(Чимчи) Южно-Корейская кухня.На любителя.На первое января,самое то.Я все делаю без весов.Вы тоже можете приготовить по

Рецепт : 1. Рис по - Корейски. Рис - 1 кг. Вода холодная - 1,5 литра. Соль - не добавляем. 2. Рис на гарнир: Рис - 1 кг. Вода холодная - 1,5 литра. Растительное масло - 6 ст.ложек. Соль - по вкусу.

Чеснок - любое количество. Я мариновала в 2 литровой банке. Чеснок- 1 кг. Маринад: Вода -1 литр. Соль - 50 гр. Сахар - 80 гр. Соевый соус - 4 ст.ложки. Уксусная кислота 70% 1 - 1 ст.ложка.

РЕЦЕПТ: 1. Курица - 1 кг. Соль - по вкусу. Черный перец по вкусу. Замариновать на 20 минут. 2. Кляр. Крахмал картофельный - 150 гр. Мука пшеничная - 40 гр. Сода - 5 гр. Яйцо куриное - 1 шт. 3.

Ушки по - Корейски. РЕЦЕПТ: Ушки свиные - 3 шт. Лук - 3 шт. Кинза - 20 гр. Чеснок - 3 зубчика. Масло растительное - 4 ст.ложки. Уксус 70% - 1 ч.ложка. Соевый соус - 3 ч.ложки. Сахар - 1 ч.ложка.

Дорогие наши!!! Ответим на ваши вопросы! Специи. Тёрки. От куда мы. Что такое ШИНДР МЫНДР. И многое другое...

Рецепт: Яйца можно использовать,любые. Соус : Соевый соус - 200 мл. Вода - 200 мл. Сахар - 2 ст.ложки. Лук репчатый - 1 головка. Лук зеленый - 10-12 шт. Чеснок 3-4 зубка. Кунжут - 1 ст.ложка.

РЕЦЕПТ. Все продукты на глаз. Я готовлю вот так : Скумбрия - 4 шт. Редька - 4 шт. Лук репчатый 4-5 шт. Лук зеленый - 60 гр. Масло растительное - 80 гр. Соевый соус - 150 гр. Соль - по вкусу.

Пук тяй. Ребятки,этот суп,готовят Советские Корейцы.Ни кто не знает ,почему он Пук. Способов приготовления очень много.В Южной - Корее,подобный суп называют Твенджан кук.

Рецепт 1. Курага 100 гр. Изюм 100гр. Чернослив 100 гр. Миндаль - 100гр. Грецкий орех - 100 гр. Мед - 200 гр. Орехи не обжариваем.Подойдут любые орехи и мед. РЕЦЕПТ 2. Фейхоа - 1 кг.

Чимчи по - Корейски. У меня по видео,много капусты и канкочи. Пишу рецепт на маленькое количество. КАНКОЧИ: 1 кг. Болгарского перца. 1 кг. Чили перца 200 -250 гр Чеснока. 200 гр. Соль крупная.

Баклажаны баланшируем до 5 минут .Промываем в холодной воде,отжимаем и убераем в морозилку. Вот так, готовится салат из замороженных баклажан, на зиму.

РЕЦЕПТ. Квашеные помидоры в чесноке и зелени. Помидоры - 2 кг. Болгарский перец - 2 шт. Перец чили - по вкусу. Чеснок - 250 гр.( количество по вкусу) Зелень любая - 120 гр. Черный перец - по вкусу.

Жареные баклажаны с перцем и помидорами.Закрутки на зиму. Все продукты на глаз ,специи по вкусу. Как я готовила: Выход 21 литровая банка. Баклажаны - 8 кг. Перец болгарский - 8 кг. Помидоры - 16 кг.

Огурцы мариную только так. Сестра научила! Получаются хрустящими,сладкими с горчицей. Рецепт на одну 1,5 литровую банку. Огурцы - любое количество. Листья хрена - любое количество.

Рецепт: Перец острый - 50 гр. Масло растительное - 100 мл. Кориандр - 1 ч.ложка. Лук - 1 головка. Чеснок - 2 зубка. #кулинариялюбовь

Кукси по - Корейски. РЕЦЕПТ : КУКСИ - МУРИ: Вода - 3 литра. Сахар - 7 ст.ложек. Соль крупная - 1,5 ст.ложки.(40 гр) Уксусная кислота 70% - 1 ст.ложка. Соевый соус - по вкусу.Я добавила 3 ст.ложки.

Очень вкусный соус . РЕЦЕПТ: Соевый соус - 200мл. Кинза зеленая - 20-30 гр. Красный остый перец - по вкусу. черный перец - по вкусу. Кориандр - 1 ч.ложка . Чеснок - 5 зубков.

РЕЦЕПТ : Тесто : Мука пшеничная высший сорт - 1 кг. Вода теплая - 650 мл. Дрожжи - 11 гр. Соль крупная - 1 ч.ложка. Сахар - 1 ч.ложка. НАЧИНКА: Мясо ,фарш (любое мясо) - 1 кг.

Все на глаз! Баклажаны - 4 шт. Помидоры - 8-10 шт. Морковь - 4 шт. Чеснок - 1 головка. Лук репчатый - 2 головки. Укроп - 50 гр. Масло растительное - 100 мл.

Всем здравствуйте! Рецепт: ВСЕ ПРОДУКТЫ НА ГЛАЗ ! Как я готовила: Скумбрия - 3 шт. Морковь - 2 шт. Лук репчатый - 2 головки. Помидоры - 5 шт. Болгарский перец - 3 шт. Масло растительное - 100 мл.