18.10.16 15:00 Корзинка с тюльпанами. Полная версия .Сream Tulip.
Этот ролик обработан в Видеоредакторе YouTube ( youtube.com/editor)
62 492
19.1
07.10.16 4:48 Торт " Молочная Девочка"
2 яйца, 1 б. сгущённого молока, 7 гр разрыхлителя, 200 гр муки. Сливочный крем для торта Молочная девочка: 600 мл сливок 30-35% 120 гр сахарной пудры 70 гр грецких орехов
47 134
28.8
24.09.16 5:09 Орхидея из крема, 2 варианта, Orchid cream
Насадки: листик N70, роза прямая 2 см, трубочка N 12 , насадка роза прямая 104(маленькая)
18 030
10.4
16.09.16 5:14 Ромашка и василёк из крема. Сhamomile cream. Centaurea. nozzle 81
техника выполнения цветка ромашки и цветка василька насадкой 81. Сhamomile cream. Centaurea. nozzle 81
64 334
16
09.09.16 12:57 Торт на крестины мальчика. Оформлен белково заварным кремом . Сake decoration, nozzle for cake 104
Оформление торта белково заварным кремом
55 078
22.1
03.09.16 5:43 Рюши 2- х цветные, насадкой роза волна 116. Сake decoration, nozzle for cake 116
Техника выполнения рюш на боку торта. Насадка Роза-волна номер 116, 1,5 см разъём. Сake decoration, nozzle for cake 116
25 601
15.7
25.08.16 12:10 Супер быстро и легко украшаем торт сливочно сырным кремом.cake decoration
Крем: сливки 300 мл( 30% жирности) . взбить с 3 ст. ложками сахарной пудры + закрепитель для сливок. отдельно 300 гр филадельфии+ сгущёнка, примерно 50 гр. всё взбить миксером.
20 597
14.2
18.08.16 4:28 Сливочно сырный крем, быстро и очень вкусно!
Крем сливочно сырный. На бисквит диам. 24 -26 см. сливки 600 мл, 3 -4 ст.
11 659
8.2
11.08.16 7:07 Медовый Бисквит Honey Biscuit
МЕДОВЫЙ БИСКВИТ для формы 24 см. в диаметре ● 4 Яйца (комнатной t) ● 110 гр Сахара ● 5 ст. ложек Мёда (если мёд густой, то- без горки!) ● 1 ч.
5 358
6.5
04.08.16 5:44 Пломбирный крем для торта.
Крем пломбирный Сметана 20-24 % жирности -400 гр Ванилин 1,5 гр Сахар 110 гр Мука 2 ст. Л чуть с горкой 1 большое яйцо Масло 150 гр комн.
27 759
12.9
30.07.16 5:48 Малосольные огурчики за 5 минут
2 кг маленьких огурчиков, пару листов лаврушки, 4 ст ложки соли (с горкой) , приправа для салата-2 пакетика( но можно и без неё) чеснок 4-5 зубочков, укроп, 2 литра кипятка.
13 225
33.8
28.07.16 7:57 Многослойный торт "Мишель "
Тесто: - 5 яиц -200 г сахара -250 г масла сливочного -350 г муки пакетик ванильного сахара 1/2 чайной ложки разрыхлителя(Backpulver) Крем: 800 мл сливок( 30 %) +4,5 ст.
5 966
10.7
21.07.16 3:01 Цветок на вафельный конус, насадка прямая роза 2 см. Cream flowers
цветок белково заварным кремом. насадка -прямая роза на 2 см. Cream flowers
34 267
20.7
12.07.16 2:52 роза на вафельный конус .cream rose
роза белково заварным кремом, насадка прямая роза 2 см.
13 896
15.2
23.06.16 4:23 бок тортика насадкой 70 и насадкой 104
насадка 70-листик, размер 1 см. насадка 104-прямая роза 1,4 см
14 360
21
23.06.16 2:02 маленький кремовый цветочек. яблоневый цвет
кремовый цветочек который можно использовать как цветок яблони или вишни.
4 954
12.5
16.06.16 4:27 малазийская роза( вариант 2) и шишечка cream rose on malesicky
урок по малазийской технике кремовых цветов.
14 739
12.3
10.06.16 2:52 Кремовые завитки, 2 варианта. decoration cream
Завитки насадкой звёздочка номер 21 и номер 14. Nozzle for cream number 21 and number 14
3 459
15.4
10.06.16 3:31 Magic Italian meringue cream
Ingridients: 3 egg whites of Large size (115 gr), 250 gr of sugar, 80 gr of water , 8 gr of vanilla powder, 1/3 tea spoon of citric acid.
11 205
33.8
09.06.16 4:13 малазийская роза вариант 1. cream rose on malesicky
Малазийская роза насадкой 104 и 125.
70 994
15.3
29.05.16 4:00 тюльпаны готовой насадкой. cream Tulip. Russian Tulip cream
техника "отсаживания" тюльпана готовой насадкой-русский тюльпан
14 147
22.8
26.05.16 9:07 кондитерский инвентарь для новичков
в этом уроке я расскажу о том, что достаточно иметь для начала.
12 854
23.6
19.05.16 13:26 торт Птичье молоко -Vögelmilch Torte
Коржи: 100 г масла, 100 г сахара, 2 яйца, 140 г муки, ванильный экстракт Суфле: 2 белка (60г), 460 г сахара, 1\2 ч.л. лимонной кислоты, 2 ч.л.
6 442
16.3
19.05.16 4:37 Масляный крем для суфле "Птичье молоко"
200 г масла жирность 82 %, 100 г сгущенки, ванилин или ванильный экстракт (экстракт можно заменить ванильным сахаром, растертым в пудру)
2 960
20.2
12.05.16 5:09 плетение "корзинка" 2 варианта.
плетение " корзинка", насадка номер 18 фирмы вилтон
48 650
29.5
12.05.16 5:09 пион вариан 2. насадкой роза -104 и насадкой 81-хризантема.cream peony
простой вариант выполнения пиона из крема насадкой роза-104 и насадкой хризантема -81
60 006
15
05.05.16 4:36 торт корзинка с цветами часть 2
украшам торт белково заварным кремом с элементами айсинга
7 329
19
05.05.16 25:05 торт корзинка с цветами часть 1 . Cream flowers. Italian Merengue
украшам торт белково заварным кремом с элементами айсинга. Cream flowers
27 888
23.8