Кулинарные видео рецепты

Обжариваем орехи, мелко рубим. В мягкое сливочное масло кладем сахарную пудру,ванильный сахар,взбиваем миксером до пышности. Добавляем крахмал,муку. Хорошо перемешиваем. Замешиваем орехи.

Приготовлено по рецепту из "Книга о вкусной и здоровой пище" СУП-ПЮРЕ ИЗ ШАМПИНЬОНОВ ИЛИ БЕЛЫХ ГРИБОВ Свежие шампиньоны очистить, вымыть, пропустить через мясорубку, сложить в кастрюлю, добавить

Приготовлено по рецептам из "Книга о вкусной и здоровой пище" ОРЕХОВЫЙ ПУДИНГ Мякиш белого хлеба намочить в молоке. Орехи слегка подсушить, очистить от скорлупы и пропустить через мясорубку.

Приготовлено по рецепту из "Книга о вкусной и здоровой пище" ВАРЕНЬЕ ИЗ АБРИКОСОВ Абрикосы обмыть водой, наколоть в нескольких местах тонкой деревянной шпилькой.

Приготовлено по рецепту из "Книга о вкусной и здоровой пище" САЛАТ С КОЛБАСОЙ ИЛИ ВЕТЧИНОЙ Нарезать зеленый салат.

Приготовлено по рецептам из "Книга о вкусной и здоровой пище" ПИРОГ ПЕСОЧНЫЙ С ЯГОДАМИ Муку просеять сквозь частое сито, собрать горкой, в середине сделать углубление, куда положить сметану, сырое

Приготовлено по рецепту из "Книга о вкусной и здоровой пище" МАКАРОНЫ В ТОМАТЕ С ГРИБАМИ И ВЕТЧИНОЙ Сварить макароны. Ветчину и сваренные грибы нарезать в виде мелкой лапши и поджарить на масле.

Лук, морковь, сельдерей мелко нарезать и обжарить в масле 3-5 минут.

Приготовлено по рецепту из "Книга о вкусной и здоровой пище" 1939 г.изд. ОКРОШКА НА ФРУКТОВОМ НАСТОЕ Огурцы нарезать мелкими кубиками. Са­лат и укроп мелко нашинковать.

Приготовлено по рецепту из "Книга о вкусной и здоровой пище" 1939 г.изд.

Приготовлено по рецепту из "Книга о вкусной и здоровой пище" СУП КАРТОФЕЛЬНЫЙ С ВЕРМИШЕЛЬЮ Коренья и лук нашинковать в виде соломки и поджарить на масле.

Приготовлено по рецепту из "Книга о вкусной и здоровой пище" ФОРШМАК Вареную или жареную говядину, телятину или баранину и сельдь, предварительно вымоченную, очищенную от кожи и костей, пропустить

Приготовлено по рецепту из "Книга о вкусной и здоровой пище" КРЕМ ИЗ СМЕТАНЫ Сметану влить в кастрюлю, добавить сахар, ванилин, поставить на лед или в холодную воду и металлическим веничком взбивать

Приготовлено по рецепту из "Книга о вкусной и здоровой пище" БОРЩ ХОЛОДНЫЙ Свеклу очистить, нарезать маленькими кубиками, положить в кастрюлю, залить водой (из расчета 2 стакана на порцию), добавить

Приготовлено по рецепту из "Книга о вкусной и здоровой пище" КУЛЕБЯКА ИЗ ДРОЖЖЕВОГО ТЕСТА Кулебяка отличается от пирога своей формой: она должна быть более узкой и высокой, тогда как пирог обычно

Приготовлено по рецепту из "Книга о вкусной и здоровой пище" ТВОРОЖНЫЙ ПУДИНГ СО ШПИНАТОМ В протертый творог прибавить яичные желтки, 2 ст. ложки растопленного масла, сахар, соль, манную крупу.

Приготовлено по рецепту из "Книга о вкусной и здоровой пище" РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ЛЕЧЕБНОГО ПИТАНИЯ-БЛЮДА ДЛЯ ЖЕЛУДОЧНЫХ БОЛЬНЫХ: БЕЛКОВЫЙ ОМЛЕТ, ПАРОВОЙ Белки взбить веничком, добавить 50 г воды, вылить в

Приготовлено по рецептам из "Книга о вкусной и здоровой пище": ПЕЛЬМЕНИ ПО-СИБИРСКИ В продаже всегда имеются готовые пельмени, приготовленные из самых лучших продуктов.

Приготовлено по рецептам из "Книга о вкусной и здоровой пище": ЗАПЕКАНКА КАРТОФЕЛЬНАЯ С МЯСОМ Подготовить картофельное пюре так же, как и для запеканки без мяса.

Приготовлено по рецепту из "Книга о вкусной и здоровой пище" Рецепты для лечебного питания - Блюда для желудочных больных: ТВОРОЖНЫЙ КРЕМ Желток растереть с 10 г сахара, добавить молоко, поставить

Приготовлено по рецепту из "Книга о вкусной и здоровой пище": КОЛБАСА ЧЕСНОЧНАЯ Мясо, очищенное от жира и сухожилий, пропустить три-четыре раза вместе с чесноком через частую решетку мясорубки

Приготовлено по рецепту из "Книга о вкусной и здоровой пище": ЦВЕТНАЯ КАПУСТА В ОМЛЕТЕ Цветную капусту отварить в подсоленной воде, разобрать на мелкие кочешки; затем сложить кочешки в

Приготовлено по рецепту из "Книга о вкусной и здоровой пище": СНЕЖКИ С ФРУКТОВОЙ ПОДЛИВКОЙ Белок взбить в густую пену и постепенно, продолжая взбивать, ввести 15 г сахара и ваниль.

Приготовлено по рецепту из "Книга о вкусной и здоровой пище": БЕЛКОВЫЙ ОМЛЕТ СО СМЕТАНОЙ, ЗАПЕЧЕННЫЙ Белки взбить веничком, добавить молоко и 20 г сметаны, вымешать, вылить в однопорционную

Приготовлено по рецепту из "Книга о вкусной и здоровой пище": КОТЛЕТЫ КУРИНЫЕ, ФАРШИРОВАННЫЕ КУРИНОЙ КНЕЛЬЮ И ГРИБАМИ Из 20 г куриного мяса и 5 г хлеба, размоченного в молоке, приготовить фарш, в

Приготовлено по рецепту из "Книга о вкусной и здоровой пище": БИТОЧКИ ПШЕННЫЕ В кипящую воду добавить соль, сахар, всыпать промытое пшено и, помешивая, варить 15-20 минут.

Приготовлено по рецепту из "Книга о вкусной и здоровой пище": ЗАПЕКАНКА ИЗ ТВОРОГА И ФРУКТОВ Хлеб разрезать на 2 ломтика и намочить в молоке, добавив в нею 5 г сахара.

Приготовлено по рецепту из "Книга о вкусной и здоровой пище" Раздел "Лечебное питание" - "Блюда для больных ожирением, сахарным диабетом": ГОЛУБЦЫ С ГРИБАМИ И ЯЙЦАМИ Отварить капусту; затем

Приготовлено по рецепту из "Книга о вкусной и здоровой пище": СУФЛЕ ТВОРОЖНОЕ С ПЕЧЕНЬЕМ, ПАРОВОЕ Печенье истолочь, смешать с сахаром, залить молоком, дать постоять 10-15 минут, затем соединить с

Приготовлено по рецептам из "Книга о вкусной и здоровой пище": КУЛИЧ В 1,5 стаканах теплого молока развести дрожжи, всыпать 4 стакана муки и замесить тесто, затем добавить соль, сахар, стертый