Шеф Клуб

×
10.3 тыс
подписчики
1.61 млн
просмотры
87
видео
11 Янв 2018
создан
11.07.18 29:53
Елена Шрамко - Президент академии кулинарного искусства
Мы запускаем цикл авторских программ "НаТрехЗубцах". Первым гостем нашей программы будет неотразимая Елена Шрамко. ⠀ Древние считали, что земля стоит на трех китах.
16 018
11.6
09.06.21 1:01:08
Василий Емельяненко - Скумбрия. Топовый рецепт/мастер-класс.
На кулинарном интенсиве Chef Club 2020, ментор клуба, один из самых любимых шеф-поваров страны-Василий Емельяненко представил свой самый популярный рецепт приготовлению скумбрии.
13 543
13.5
12.09.18 31:11
Сергей Лобачев - Член Национальной Гильдии шеф-поваров / Потомственность в кулинарии / #НаТрехЗубцах
Герой третьего выпуска программы #натрехзубцах- Сергей Лобачев. Сергей очень интересный собеседник и повар с увлекательной историей.
13 395
45.1
19.09.20 19:53
Chef News - открытие Chef Club. Кулинарный интенсив, сентябрь 2020, день первый.
7 и 8 сентября в Москве состоялось открытие Chef Club, в рамках которого прошел Кулинарный интенсив. Погрузись в атмосферу первого дня мероприятия.
12 557
4.4
13.11.20 23:42
Участник Бокюз 2020 / Главный шеф поединок в мире / 100 000 евро на подготовку / Виктор Белей 12+
15 и 16 октября впервые в Эстонии проходит Европейский финал самого престижного кулинарного конкурса мира – «Золотой Бокюз».
12 447
10.8
02.10.18 3:59
Chef News (№1) ПИР 2018
Chef News - новый суперпроект от компании Chef Works! Новости про шефов, новости для шефов... и не только )) #ChefNews c Григорием Мосиным: будь в курсе, будь в теме, #цепляйсянавилку !
10 161
146.9
14.11.18 7:06
Chef News (№4). Megustro, Санкт-Петербург.
Очередной выпуск программы #ChefNews посвящен главному мероприятию кулинарной индустрии Санкт-Петербурга - Megusto 2018.
9 789
203.5
11.04.20 19:25
Chef News - Самоизоляция
Наверное, нет ни одного человека в нашей индустрии, которого не коснулось бы это... Слово #самоизоляция в прямом смысле остановило работу многих бизнесов и проектов.
9 422
8.6
09.10.18 4:02
Chef News (#2) РЕСТОПАРК в Ростове.
Второй выпуск программы Chef News посвящён уникальному событию- РестоПарку от Gastreet, который прошёл в Ростове-на-Дону.
9 416
285
18.08.21 53:18
Андрей Шмаков: «Далеко ли до Таллина!?»
Ментор клуба, совладелец и шеф-повар ресторана «SAVVA» - Андрей Шмаков в мастер-классе «Далеко ли до Таллина» поделился своим опытом успешной работы заведений в условиях ограничений и перемен в
8 914
13.1
30.04.19 0:13
Поварская одежда Chef Works
Поварская форма. Представительство Chef Works в РФ,РБ,KZ,KG,АR. Магазины: Москва, СПб, Казань, Сочи, Новосибирск. #НаТрехЗубцах #ЦепляйсяНаВилку
8 481
11.7
24.09.21 8:40
Вкуснейшая Шарлотка За 15 Минут По Классическому Рецепту
Шарлотка — сладкий десерт из яблок, запечённых в тесте — вариант яблочного пирога. А как её приготовить быстро и вкусно покажет Егор Панин! Ингредиенты: Яйца — 3–4 шт. Яблоки —2-4 шт. Мука — 1 ст.л.
6 000
9.4
26.10.18 4:02
Chef News (№3) Horeca By Kazan
Третий выпуск программы Chef News с Григорием Мосиным посвящен ключевому событию в кулинарной индустрии Татарстана - выставке HoReCa by Kazan 2018.
5 916
81.8
23.12.20 7:11
Рецепт ИДЕАЛЬНЫХ сырников со 100% результатом / Самые нежные ТВОРОЖНЫЕ сырники
Григорий Мосин поделился рецептом идеальных сырников, раскрыв свои секреты!
5 605
8.3
06.10.20 14:39
Chef News - интенсив от лучших шеф-поваров России. Какие новые рецепты нам подготовили шефы? 12+
Это второй день интенсива в Chef Club, где лучшие шеф-повара и кондитеры страны делятся своим опытом с коллегами. Шефы осваивают новые техники и авторские рецепты.
5 065
41.9
28.07.21 1:12:22
Сергей Фокин: «Fine dining в России, его плюсы и минусы»
«Fine Dining в России, его плюсы и минусы» - эту тему в полной мере раскрыл Сергей Фокин – бренд-шеф Санкт-Петербургского ресторана «Eclipse» на КУЛИНАРНОМ ИНТЕНСИВЕ 2.0.
5 001
12.7
31.12.20 10:08
Мясо по-французски с МИНИМУМ МАЙОНЕЗА / Авторский рецепт от Григория Мосина на НОВОГОДНИЙ СТОЛ 2021
Все прекрасно знают, что французы не слышали про такое блюдо как "Мясо по - французски". Но у нас это одно из самых популярных праздничных блюд!
4 918
9.4
26.02.21 0:58
Кулинарный интенсив 2020/Готовимся к новому слёту!
Два дня полного драйва в 58 секундах! Смотрим, вспоминаем, готовимся к новому слёту!
4 840
13.3
18.07.21 50:50
Василий Емельяненко: «Кем хочет стать шеф-повар?»
Василий Емельяненко – известный шеф-повар, автор собственного гастрономического канала на YouTube с двухмиллионной аудиторией – все дни заряжал участников ИНТЕНСИВА энергией в качестве модератора.
4 674
6.3
01.06.21 21:06
Chef News - Завтра'к Шефа 2021.
Давайте подведем итоги V (юбилейного) Международного образовательного форума для поваров "Завтра'к шефа". Три дня мастер-классов, лекций и бизнес-тренингов. Это было очень круто!
4 659
4.6
04.05.21 16:01
Chef News - Кулинарный интенсив 2.0 (апрель 2021) / 18+
Хроники КУЛИНАРНОГО ИНТЕНСИВА, прошедшего с 19 по 21 апреля в Москве, в тёплой, душевной, клубной атмосфере.
4 247
9.1
25.08.21 40:38
Владислав Корпусов: «Ресторанный тур с шеф-поваром ресторана» «Stories».
Владислав Корпусов– шеф-повар известного московского ресторана «Stories» – во время ресторанного тура рассказал о концепции ресторана, поделился рецептами и особенностями приготовления блюд на
4 088
17.1
15.06.21 43:06
Георгий Троян - мастер-класс от шефа ресторана "Северяне"
Георгий Троян-шеф-повар ресторана «Северяне», не так часто балует публику своими выступлениями.
4 020
9.7
18.12.20 17:13
Авторский Рецепт Чизкейка От Шеф-Повара Виктора Белей / Новогоднее Меню 2021 / Чизкейк Со Сметаной
Авторский рецепт чизкейка сегодня приготовил один из лучших шеф - поваров России.
3 737
15.4
04.10.21 5:35
Итальянский Тирамису / Настоящий Рецепт Нежнейшего Десерта
Тирамису — популярный итальянский десерт, который снискал любовь сладкоежек во всем мире.
3 665
6.7
14.07.21 40:19
Григорий Мосин: «Пастрами в ресторане»
Григорий Мосин – ментор chef club, шеф-повар, известный ведущий и спикер – в ходе своего динамичного мастер-класса рассказал все и даже немного больше о пастрами.
3 490
11.1
03.06.21 54:33
Эдуард Погосов - Альтернативное мясо, мастер-класс.
Наш ментор клуба, шеф, который знает о мясе все и даже больше-Эдуард Погосов. Кулинарный интенсив 2020 – это яркие эмоции и уникальные знания.
3 486
10.3
25.12.20 11:53
Салат МИМОЗА с сюрпризом / Новый АВТОРСКИЙ РЕЦЕПТ от шеф - повара Григория Мосина
Все знают что "Мимоза" входит в топ - 5 праздничных салатов, но все ли знают, как правильно его готовить? В этом выпуске Григорий Мосин поделился своим авторским рецептом, да ещё и с сюрпризом!
3 290
8.4
21.06.21 56:54
Мастер-Класс От Антона Ковалькова
Наш уважаемый ментор, шеф-повар, который является для многих авторитетом в гастрономическом мире - Антон Ковальков показал, как может сочетание простых ингредиентов превращаться в эксклюзивное
3 109
6.8
18.06.21 1:30:33
Сергей Лобачев-бренд-шеф ресторана «Мясо&Рыба».
Сергей Лобачев-бренд-шеф ресторана «Мясо&Рыба», наш приглашенный спикер на кулинарном интенсиве Chef Club 2020.
3 026
10.5
87 видеоназад2далее
жизньигрыфильмывесельеавтотехномузыкаспортедаденьгистройкаохотаогородзнанияздоровьекреативдетское